愛知県岡崎市の自宅サロンにて
少人数・アットホームな空間…
材料にもこだわったお菓子教室
★Kirari〜キラリ〜 岩田みかです★
Kirariにて取得できる資格講座 こちらKirari通年レッスンメニューは こちら先日、開催したボンボンショコラレッスン。
ボンボンショコラの中は紅茶ガナッシュ！
紅茶ガナッシュも一緒につくりますよ^ ^
出来上がった紅茶ガナッシュをカットしてチョコレートをコーティング。
コーティング後は
転写シートでチョコレートを可愛くデコレーション♡
残りのガナッシュは丸めてココアパウダー等でお化粧をします。
同じガナッシュで2種類の作品が作れちゃうんですよ\(//∇//)\
ガナッシュのカットはとってもお上手でした。
ガナッシュをチョコレートにくぐらせてから転写シートをのせていきますよ。
一個ずつ一個ずつ丁寧に…
完成した作品じゃーん！
めちゃくちゃ可愛い♡
「めちゃくちゃ美味しい」
紅茶風味がほんわかして食べやすいですよね^ ^
A様、M様、E様ご参加ありがとうございました。
レシピ付きですので是非ご自宅でも作ってみて下さいね。
チョコレートの基礎からアートまでしっかり学びたい方はショコラアート™️認定講座をオススメいたします。
お気軽にお問い合わせ下さいね。
※自宅は高速岡崎インターから車で5分
※駐車場あります
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最後まで読んでいただき有難うございました♡
愛知県岡崎市
JSAアイシングマスター講師
JSAアイシングパイピング専科講師
JSAショコラアート™️認定講師
JSAあんフラワー®︎＆あんクラフト®︎認定講師
JSAマカロンアート®︎認定講師
JSA練り切りアート®︎認定講師
JSAパイピングソープフラワー™️認定講師
ALAショコラフラワー™️認定講師
食品衛生責任者
愛知県岡崎市Kirari岩田みか