今日も私の思った事を書かせてくださいね♡
今月の薬膳教室が終わりました^^
今月は気の働きについて学びました♡
中医学的に気が足りない=気虚になったらどんな症状がでるのか。
皆さんそれぞれが、その中からご自分の身体はどの症状が出やすいかを検証してみました。(これが、自分の事がわかってとても楽しいのです^^)
そして、そんな時食べたら良い物を辞書で確認します。
皆さんそれぞれで興味深いです^^
そして、その後の試食会では、
毎月来てくれる皆様の最近のお話などをお聞きして、情報交換をして楽しく過ごします🎶
皆さんがお元気そうだと嬉しくて安心します😊
時に私の話も聞いて貰ったりして。。(笑)
もう、薬膳教室を始めてから今年の7月で2年になります。(早いです💦)
よく続けさせて頂けたと思います✨
来月は、いよいよ春の養生です。
春になると、肝の働きが苦手なストレスを感じる事が多く、いつも穏やかなのに、、
イライラしたり、鬱々としたりという症状が出やすいです。
また、デトックスもうまくいかないと、湿疹や花粉症に悩む方も多いです。
ですので、ご自分がイライラしたりするのはイヤ〜と思う方は3月の薬膳教室 楽佳にお越しくださいね。
気がついたら、いつもの春より健やかに過ごせるかもしれません
中医学的に春はどんなトラブルが起こりやすいか、どんな食材を多く取ると解決できるかを一緒に学びましょう♡
今月2月の試食は、まだ寒い札幌に特化した身体温める元気鍋と、共にデトックス効果のある物もご用意しました。
最近、北海道に住んでいるから、今とちょっと先はこんな感じの食材、こんな料理がいいな!と細やかに閃くようになりました😊嬉しい✨
それでも、東京の先生の講座や、札幌のまつもと漢方堂の松本先生のお話を聞かせてもらっているからだとも思っています。感謝🌈✨
今は、落ち着いたら、東京の本草薬膳学院のお料理の教室にも行きたいなぁ〜と密かに思っています。
ちょっと先になるかもしれませんが、月餅を作れるようになりたいのです🥮
薬膳料理を出してるお店にも行ってみたいのですが、札幌にはあまりないみたいです。
勉強ばかりと思っていた時より、気持ちが自由になりました😊💕✨
これからも、自分も楽しんで、皆様にも喜んで頂けるようなお教室にしてゆきたいと思います😊🙏
どうぞ薬膳教室 楽佳をこれからもよろしくお願いします😊💕
そして
今月の料理に必要な生薬を買いに行ったら頂いた袋!!
今月のテーマ!!頑張ってねと言われてる気がしました〜(笑)
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