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今日は雨降りからの朝ですね〜![ハートブレイク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/085.png)
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先日のランチサラダを〜![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
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材料(2人分)
レタス1/4
レッドキャベツ一枚
トマト1個
人参1/2
レッドキャベツの芽(少々)
揚げ物
ササミ2本
塩胡椒(少々)
小麦粉(少々)
卵1/2個
水15cc
パン粉
揚げ油
トスサラ(今回はAJINOMOTOさんの粉のドレッシングを1袋使いました)
1.レタスは大きめにちぎり、レッドキャベツ、人参は千切りトマトは角切りにしておきます
2.ササミの筋をとり塩胡椒をして小麦粉をはたきます。溶いた卵に水を入れ→パン粉
3.170度の油で2を揚げる
4.レタスをお皿に置き野菜を順番に乗せ、ササミフライをドーンと乗せて粉のドレッシングをかければ出来上がり![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
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GWも終わりましたので疲れを取るのにボリューミーなサラダをぜひ〜![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/082.png)
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