続きです。
そんな風に、チャレンジはしつつもいい訳をよくしていた気がしますが
繰り返し工夫をすれば、乗り越えられることもあり
いい訳をして自分で勝手に上限を決めてしまってはだめだと、今はよく思います。
今だに失敗も多くありますが
気温と温度と湿度と相談し
食材たちとも以前よりずっと仲良くなれました。
そして食材のこだわりは今
L.pinonの誇りです。😊
８年間で、開発し販売した商品数は数百種類になります。
山ほど失敗してきたことは悪いことだけでは決してないと、出来ることが増えてきて、ふと感じられるようになりました。
みんながみんなお菓子作りや
お料理が得意な訳ではない。
それなら、失敗も沢山重ねれば、失敗の見本のレパートリーが増え、それはいつしか誰かの役に立つレパートリーになる。
気持ちがわかるから、味方にもなれる。
そして１回の成功ではなく、
成功してからも何度でも作る事が出来る環境にいて
成功の中にもまた、パターンが何種類も出来ました。これがまた、私の中でも便利です☺️
これらは、やりたかった
もうひとつのことにきっと繋がります。
バレンタインスイーツレッスン
今年の２月にお料理(スイーツ)教室を行いました
今まで、座学のセミナーとデモンストレーションのみだったので、お料理単体でははじめてでしたが
本当に楽しい時間でした🥹
これからはお料理教室でも、
犬の手作りごはんやおやつを伝えていけるようになりたいと考えています。
会場 : inumo芝公園ホテル
失敗しても
心挫けず(たまに挫けつつでも笑)
ひとつづつ進もう。
またきっとその先にワクワクが待っていてくれる✨
2023.02.11
(お料理教室にて、生徒様のわんちゃんです☺️)
L.pinonをはじめた当初のやりたいこととは少しづつ変化してきていますが
また、これからL.pinonでやりたいことが
沢山です。
4年ぶりにblogを開いて
もう見てくださる方いないだろうけど
それでも今の気持ちの記録として残して置きたいなと思い、ここまで1度に書いて更新予約をしていたのですが
今でも見てくだる方がいて😳
ありがとうございます😭
書きたいことは沢山出て来ていて
今まであまり話せなかったぴのんの小さい時の病気のことや、最近の出来ごとなど
またちょこちょこ更新したいと思います。
久しぶりにブログを書いて
やっぱり私は、気持ちを言葉にしてゆっくり文字にする時間が好きだなぁと
思いました😊
今日もありがとうございます。
𝗈𝗋𝗀𝖺𝗇𝗂𝖼食材使用𓎩𓂂𓏸
ｸﾞﾙﾃﾝ、乳製品、砂糖、添加物、ｷｬﾘｰｵｰﾊﾞｰ、
電磁波調理𝖠𝗅𝗅 𝖿𝗋𝖾𝖾
L.pinonは、犬を心から愛する人のための
犬の食事専門店です。