１月１９日の夕ご飯

今日の夕ご飯は　スペアリブのシチュー煮込み

なんとも　食べにくそうですが　　

じっくりゆっくり味わってもらいましょ

お肉の種類も　入っているものも若干違いますが　バイト先のシチューの

レシピを参考（だいぶ時間短縮＆材料不足ではありますが。。。）にしました

お肉（バイト先はもちろん牛肉）は　赤ワインとローリエに漬け込んだ後、

汁気をしぼって　バットに並べて　塩コショウ＋油を絡めて　オーブンにＧＯ

マッシュルームや玉ねぎを　鍋で炒めて　デミグラスソースやトマトジュース（うちだけ）

コンソメ　お水　赤ワイン　ウスターソース（うちだけ）　塩コショウ　そしてオーブンの

お肉と　漬けていた赤ワインと　ローリエを加えて　コトコト

バイト先では　他にも生クリームやら何やら入れていましたが　気にしない

しかしながら　煮込みの火が強すぎて　焦げっぽくなってしまいました

近々　リベンジします

もう一品は　テレビで見た　キャベツ料理

キャベツ＋オリーブオイル＋塩コショウ＋にんにくスライス

をオーブンにＧｏこれは成功

バイトを初めてそろそろ一ヶ月　しかも　週５

よくもってる

失敗しても　『最初はみんなそうだよ』って優しく言ってくれるから

早く成長しなきゃ　がんばらなきゃって思います

しかしながら　ストレス　が無いわけじゃない

アホな顔をして　好きな人の前ではへらへら　しているので　以外と言われるのですが、

わたし　得意な人より苦手な人のほうが多いんです

今日は　ちょっと　後ろ向き　でした

マリッジリング♪

注文していたマリッジリングがきました(*^o^*)

銀座リム　まで　注文しにいきました

シンプル　なもののほうが　あきがこないという考え方

もあったのですが　私は自分の気に入ったものに決めちゃいました

細身のラインに　控えめな　ピンクダイヤ　が　お気に入りです

この写真は　記念すべき　初装備の　瞬間です

どんな角度でも　きれいに　撮れませんでした

せっかく家での洗い物は全て　彼が引き受けてくれているのに

バイトが水仕事なので　ネイルもできず　爪もぼろぼろ　手もかさかさな　

自分に気づき　もっと　自分の手を大切にしようと思いました

１月１８日のお昼ごはん＋夕ご飯

今日のお昼ご飯は　たこ焼きでした

大阪のたこ焼きは　安くて　おいしい　

（6個で300円　8個で２００円のお店もあります）

今日はじめて　ネギののせを注文したのですが

ネギとの愛称がこんなにいいなんて　知りませんでした

そして今日は　バイトも　お風呂掃除も　英語も　お昼寝も　できたので　大満足

そんな　今日の夕ご飯は　

　八宝菜　（白菜　＋　細切れ肉　＋　人参　＋　鶏がらスープの素　

　　　＋　塩コショウ　＋　片栗粉　＋　しょうが）

なめこの味噌汁

きゃべつ　（塩　＋　ゴマ油）

と　品数少ない

こんなのでブログを書いて　しっかり料理を作っている主婦の方には

申し訳ない感じですが

野菜が　たくさんとれたので　満足です