100円ショップで見つけた 大粒レーズン![]()
シフォンケーキに入れたくて買ってみた![]()
しかし
大粒なだけあって ゆるめのシフォン生地だと
沈むんですね![]()
全く分散してくれず・・・・
こーんな感じ
そして レーズンも欲張ったもんだから
食べるとこーんな感じ![]()
ただ今回のシフォン![]()
スポンジ部分のシットリ感が
とってもいい感じ![]()
前回の比率とチョコッとずついじりながら
自分の中のベストなところを探してます![]()
卵黄 3
砂糖 40g
油 30ml
ヨーグルト80g
レーズン 60g
ラム酒 30ml
バニラエッセンス 数滴
小麦粉 95g
BP 小1
卵白 3
塩 一つまみ
砂糖30g









紫蘇の葉 一袋


和風クリームパスタ




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