内面育成塾認定講師
心理カウンセラー
金子美保です
ご訪問ありがとうございます
パクチーはお好きですか？
ここ数年ブームで
パクチー好きの人を
パクチストとかパクチニストと呼ぶそうで
パクチー女子と言う言葉まであるようです
独特な強い香りで
好き嫌いは、はっきりしているようですが・・・
私は大、大、大好きです！
パクチーは栄養価が高いだけでなく
美肌効果、アンチエイジング効果、動脈硬化の予防にも効くという
抗酸化物質の含有量がダントツらしいです。
さらに注目は
体内に蓄積された重金属に対してデトックス効果があります
でもどこでも売っているわけではなく
取り扱っていないスーパーの方が多い
だから、たまにしか食べられない (泣）
それがです
先月初めに見つけたのです
パクチーの種！
しかも、まさかの ダイソーで
しかも、まさかの ２個で100円（笑）
原産地”イタリア”だって
やるなぁ～ダイソー
さっそくプランターに撒き
待つことひと月ちょっと
ジャーン！
EM 菌を薄めて水撒きしたら、半端なく繁殖しました
私の愛なのか、EM 菌なのか・・・
２鉢で1袋の半分しか種は使ってないから
この大量のパクチーが、たったの25円です
毎朝ベランダ見るのが楽しみでした
香りもバッチリで
何より、取れたての新鮮なパクチーが食べ放題で幸せ～♡
サラダはもちろん
ラーメン、チャーハン、パスタ
何にでもかけます
ガバオライスとか最高です
植物だから種さえ撒けば収穫できるのは当たり前だけど
パクチーはスーパーで買うものと思い込んでたので
まさに目から鱗
思い込みが外れると世界が変わります
パクチストは
この２鉢食べつくした後の準備も怠りません
多分死ぬまで栽培し続けると思います（笑）
最後までお読み下さり、ありがとうございました！