つくレポ@動画レッスン、届きました♡ | もう失敗しない!憧れの一流店のお菓子をマスターする製菓教室  アトリエ・ミニョン 村雲久美子

もう失敗しない!憧れの一流店のお菓子をマスターする製菓教室  アトリエ・ミニョン 村雲久美子

作りながらモヤモヤする「お菓子作りの疑問」を分かりやすい製菓理論で解決!憧れの一流店並みのスイーツを自分のモノにする”プロも通う”名古屋の製菓教室。
フランスで修業した元パティシエが教える、同じレシピでも極上スイーツになる秘密!

なぜ?が分かって、目からウロコ!
憧れの一流店のお菓子を作る

夢をかなえるお菓子教室

アトリエ・ミニョン

村雲久美子 です


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嬉しいことがありました!
つくレポが届きました照れ


1週間前に販売した動画レッスン第一弾
「基本のサブレ・ディアマン」。

つくレポ送ってね!

なんて一言もお願いしていないのに

3名の方からお写真が届きましたハート

めちゃくちゃ嬉しいです。

最初の届いたのは、
ライセンス付きで動画を購入された円さんのお写真。
フランス菓子 サブレ 動画レッスン
丸が美しいです!

美味しそうっ。
作られた円さんは、

実はタルトのオンラインレッスンも終了されています。
さすが、完璧な仕上がりですねハート

そして、次の浩美さん。

「動画の説明が詳しいので、

特に質問がありません。」

なんて、嬉しい感想もいただきました爆  笑

これまた、綺麗な角が出た美しいサブレです。

温度管理がきちんとできている証拠ですねキラキラ

 

 

そしてYさん。

「作っている途中で、生地が柔らかくなって~」

というコメントがありました。
うんうん、

気温が高くなってくると、難しくなりますよね。

そういう生徒さんのお悩みには

まとめてZoomでお答えしようと思っています。

他人の悩みを聞くと

「確かに、それは知りたいわ!」

ってなったりしますしね。


共有って大事!

ということで、今日はつくレポのご紹介でした。


こんな風にお写真が届くととても嬉しいです。
頑張るぞ~ってやる気が出ちゃいます。


今回は基本のサブレだけでしたが

もっともっと美味しいお菓子を色々とお届けしたいです照れ
 

 
 
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決まり次第、一番にLINEに流します。
 

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