なぜ?が分かって、目からウロコ!
憧れの一流店のお菓子を作る
夢をかなえるお菓子教室
アトリエ・ミニョン
村雲久美子 です
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嬉しいことがありました!
つくレポが届きました
1週間前に販売した動画レッスン第一弾。
「基本のサブレ・ディアマン」。
つくレポ送ってね!
なんて一言もお願いしていないのに
3名の方からお写真が届きました
めちゃくちゃ嬉しいです。
最初の届いたのは、
ライセンス付きで動画を購入された円さんのお写真。
丸が美しいです!
美味しそうっ。
作られた円さんは、
実はタルトのオンラインレッスンも終了されています。
さすが、完璧な仕上がりですね
そして、次の浩美さん。
「動画の説明が詳しいので、
特に質問がありません。」
なんて、嬉しい感想もいただきました
これまた、綺麗な角が出た美しいサブレです。
温度管理がきちんとできている証拠ですね
そしてYさん。
「作っている途中で、生地が柔らかくなって~」
というコメントがありました。
うんうん、
気温が高くなってくると、難しくなりますよね。
そういう生徒さんのお悩みには
まとめてZoomでお答えしようと思っています。
他人の悩みを聞くと
「確かに、それは知りたいわ!」
ってなったりしますしね。
共有って大事!
ということで、今日はつくレポのご紹介でした。
こんな風にお写真が届くととても嬉しいです。
頑張るぞ~ってやる気が出ちゃいます。
今回は基本のサブレだけでしたが
もっともっと美味しいお菓子を色々とお届けしたいです
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笑いが絶えないレッスン後のお写真
お菓子作りのなぜ?が解決して、めっちゃ楽しい!!
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