なぜ？が分かって、目からウロコ！
憧れの一流店のお菓子を作る
夢をかなえるお菓子教室
アトリエ・ミニョン
村雲久美子 です
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素敵なお皿を買いました。
送料無料のために（笑）
何かいいお皿がないかなと探したところ
狙っていたダーク系の皿を見つけました！
届いたのを手にして、びっくり。
このお皿、ものすごく軽いのです。
シックな色合いで、ケーキ皿より少し小さめ。
和菓子を乗せてもいいと思います。
写真はダックワーズを載せましたが、
焼き菓子をのせても様になります。
カットケーキだとしても、
直径が１２㎝～１５㎝なら問題がなさそう。
う～ん、素敵
撮影用として2枚しか買わなかったのですが、
あまりに良い感じ。
これをレッスンの後の試食タイムに使うことを考えると、
・・・あと2枚必要です。
あと2枚買い足すことにしました。
送料無料にはならない
ちなみにお写真に一緒に写っているこちらの鉄瓶。
もう10何年前に買ったものです。
一時流行った鉄瓶です。
（こういうのが好きな人の中で流行った）
2000頃でしょうか。
パリのサロン・ド・テのマリアージュフレールで、
この鉄瓶シリーズ使われていました。
私がこれを使うのは、超久しぶり（笑）。
おしゃれだし、鉄瓶が欲しかったので買ったんです。
でも、買った時にすごく悩みました。
お値段が…というよりね
鉄瓶の内側に釉薬が塗ってあって、鉄がむき出しじゃないんです。
つまり鉄が摂れないの。
鉄分を補強のために鉄瓶欲しかったんだけどなあ。
とはいえ、見た目に惚れてしまったので買いました。
ただね。鉄瓶だから、ものすごい重い。
重いぶん、出番があまりなくて。
でも今回ちょっといいお皿を買ったので、
この鉄瓶も使っていこうと思います。
お茶をするときに、
目に入るものがいいものだと
お菓子の味はさらにアップします。
雰囲気よね～。
もちろん、そのお菓子が
きちんと美味しいことが前提ですけどね。
私の歯形付きダックワーズ（笑）。
めちゃくちゃ美味しいです
これ、動画撮影しなくちゃ～。
販売の詳細などは
宜しくお願いします
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