なぜ？が分かって、目からウロコ！
憧れの一流店のお菓子を作る
夢をかなえるお菓子教室
アトリエ・ミニョン
村雲久美子 です
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前にＬＩＮＥに登録してくださった方から
質問を募集しました。
すると、多かった質問は
「バターと卵を常温にする」
が、よくわからない
というものでした。
確かに、
常温って何度？ですよね
常温にしたつもりが
なんだか生地の状態がおかしい…ってなったり。
ということで、
バターと卵の常温の温度について解説しました。
動画に撮ったので、ご覧くださいませ。
これを見たら、
「えええ！！！そんな気を使うんだ…。」
と思うかもしれません（笑）。
お菓子作りの質問など聞いてみたいことがあったら
是非ラインからお気軽にどうぞ
宜しくお願いします
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