なぜ?が分かって、目からウロコ!
憧れの一流店のお菓子を作る
夢をかなえるお菓子教室
アトリエ・ミニョン
村雲久美子 です
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今までにブログでは
「こうするといいよ」
「こういう考え方で作るといいよ」
といったお菓子作りのヒントのほか、
科学的にお菓子作りを
分かりやすく説明した製菓理論や
お菓子作りの材料や道具についての
お役立ち情報を書いてきました。
でも、多くの記事に埋もれて
そんなに役に立っていないという事実が
ということで、記事のまとめ記事を作りました。
(↑分かりにくい表現)
画像をクリックしてください。
分類ごとにブログのテーマで分かれています。
少しは見つけやすくなるかと思います。
また、毎回ブログの末尾にも
このリンクを貼っておきます。
何か知りたいなって時に探せるといいかと思って。
タイトルで中身が分からないものがあったり
昔書いた記事だから、読みにくかったり。。。
これから少しづつ直して
再投稿もしていきます。
もちろん加筆修正もしていきますよ
私が書いたお役立ち情報が、
あなたのお菓子作りに役立つと
とっても嬉しいです
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お菓子作りのなぜ?が解決して、めっちゃ楽しい!!
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