なぜ？が分かって、目からウロコ！
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アトリエ・ミニョン
村雲久美子 です
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フランス菓子 ベーシックコースレッスン
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昨日はタルトのオンラインレッスン
今日は対面のタルトのレッスンでした。
そして疲労困憊です。
理由はレッスンじゃありません！！
レッスンは楽しいですもん。
主に息子に関することで
個々のことろ毎日、
夕方の一息つける時間を
邪魔されているから～～～。
ということで、
今日のブログはちょっとだけ。
レッスンでつくったタルトをご紹介。
『このタルト、すっごい美味しいです！！』と
生徒さんがビックリして
私はにんまりしちゃった
べリーとチョコレートのタルト。
『これがずっと習いたかったんです！』
『やっと習えた～～～！』と
嬉しい一言が聞けた
生徒さん熱望の栗のタルト。
これは、本当に美味しくって自慢のタルトです。
最後は具材が生地に沈んじゃって見えないけど(笑)
イチジクの紅茶とスパイスのタルト。
生徒さん達とイチジクのことで盛り上がりました。
そう、愛知県はイチジクの産地なんです。
それと
『本当にサックサクよねぇ
』
みんなでウットリして食べました。
美味しいものは、疲れに効くよね～
沢山は食べられないから、
細ーく切って少しづずつ食べましたが
どれも美味しくて（自画自賛）
「美味しい～～～。ホッとする～。」
ってなっちゃいました
この美味しいタルト達は
パーフェクトタルトコースの
追加のタルトです。
タルトのコースは秋スタートで募集しますので
楽しみにしていてくださいね。
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