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アトリエ・ミニョン
村雲久美子 です
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今日はフルーツ盛り盛りタルトを
オンラインレッスンでつくってくださった
美奈子さんの感想をご紹介
って、字が小さくて見れないですよね(笑)。
抜粋してご紹介します。
今日も楽しくて美味しいレッスンありがとうございました。
タルト、めっちゃ美味しかったです
フルーツとクリーム食べっちゃったら美味しいところ終わりって感じで
タルト生地＆ダマンドの土台は嫌いでした。
最後に残るところが美味しくないので。
でもレッスンでつくったものは、
いつも通り一体感がありサクサクで
土台だけでも良いくらい美味しいです
フルーツが落ちそうで落ちない(笑)。
美奈子さんが作られたタルトはこちら
「タルト生地&ダマンドが嫌いでした」
…まさかの告白
でも、フルーツ盛りのタルトって
フルーツが豪華で美味しそうってなりますが…
「土台が固くて美味しくない」はよく聞きます。
実は
フルーツとクリームを食べて
土台のタルトを残される方がいるのも事実。
（よく聞くんです…。）
特にホテルの食べ放題系ビュッフェとかね。
フルーツは間違いなく美味しいけど
土台は固かったり、味が無かったり。
フルーツと一緒に口に入ればいいのだけれど
たいていは土台が固くてバラバラになったり。
（本当にもったいないっっ）
タルト好きさんであれば
「土台のタルト部分が美味しくない」ことほど
ガッカリで悲しいことはありません。
アトリエ・ミニョンのレッスンでは
土台こそ美味しいタルトをお伝えしています。
あのクッキー生地だけでも美味しいんだもの～～～
タルトが美味しいのは当たり前です
美奈子さんの、ウットリするほど
おいしそうなタルト
タルトレッスンは秋スタートを考えています。
…が、動画レッスンは先にリリースするかも。
色々決まってきたらご案内しますね！
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