なぜ？が分かって、目からウロコ！
自由で楽しく”とびきり美味しい”
お菓子作りを応援する
アトリエ・ミニョン
村雲久美子 です
タルトレッスンが気になる方は・・・
７月２７日開催の試食付きお茶会へ！
お得な体験レッスンもご案内します。
オンライン開催です。
詳細・お申し込みはこちら
お茶会のご案内からスタートしていますが
今日はそのお茶会でお送りする試食の話。
お茶会、というか、
タルト好きさんが、もっとタルト好きになってもらうセミナーなので(笑)
セミナの内容をより理解し、
楽しめるように試食をお送りします
で、今回の試食はこちら。
「なんだぁ～。クッキーじゃん・・・」
(ショボン）
なんて思いましたか？
これはただのクッキーではありません。
タルトの土台の生地３種類です。
タルトに使われる基本の生地３種。
『パートシュクレ』
『パートサブレ』
『パートブリゼ』
生地の違いや、
タルトにどのようにマッチングさせていくのか等
セミナーで解説していきます。
もちろん食べながら～
お店でタルトを買うと
生地まで気にすることはないかもしれません。
でも、残念なタルトの多くは
この土台が残念なのです。
そして、美味しいタルトの土台は
クッキーとして食べても
きちんと美味しいんですよ。
もちろんシンプルがゆえに
食べているうちに
「これ、美味しい・・・」と
じんわりと感じられる美味しさです。
タルト作りでのお悩みのトップには
「土台が美味しく作れない」
というものが入ります。
是非お茶会で、美味しさとその秘密を
体感してくださいね！
もう一度ご案内します。
７月２７日開催の試食付きセミナーお茶会
お得な体験レッスンもご案内します。
オンライン開催です。
詳細・お申し込みはこちら
タルト好きなあなたにお会いできるのを
楽しみにしています(#^^#)
レッスンの募集は
全てLINEにて行います。
お問い合わせもLINEで！
ご登録はこちら↓
友達追加をクリックしてくださいね。
QRコードで追加される場合はこちら。
≪オンラインレッスン≫
Perfect tarte パーフェクトタルト
タルト専門コーススタート！
８月募集スタート秋開講。
≪コースレッスン≫
生徒さんに聞かれても困らない！
お菓子のなぜ？をすっきり解決！
三つ星スイーツを作って学ぶお菓子の「理由」
フランス菓子 ベーシックコースレッスン
≪体験レッスン≫定員3名・超少人数
2021年の対面レッスンの募集は現在行っていません。
オンライン化準備中。
笑いが絶えないレッスン後のお写真
オンラインレッスンのお写真はこちら♡
お菓子作りのなぜ？が解決して、めっちゃ楽しい！！
愛知県北名古屋市だけでなく、名古屋市北区、守山区、中村区、瑞穂区、西区、緑区、一宮市、岩倉市、長久手市、豊田市、東郷町、刈谷市、豊明市、日進市、春日井市、小牧市、江南市、東郷町、安城市、みよし市、三重県、三重県桑名市、岐阜県、岐阜県羽島市、岐阜県山県市、郡上八幡市、静岡県、浜松市、東京都、兵庫県からもお越しいただいております。
名古屋駅、名古屋、岐阜からも便利です。
オンラインは全国から！！
広島県、千葉県、神奈川県、静岡県、大阪府、埼玉県とつながりました！