なぜ？が分かって、目からウロコ！
自由で楽しく”とびきり美味しい”
お菓子作りを応援する
アトリエ・ミニョン
村雲久美子 です
７月２７日開催の試食付きお茶会開催！
お得な体験レッスンもご案内します。
オンライン開催です。
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セミナー資料、ようやく完成！！
お茶会を開きますが、
「普通の食べて楽しんでおしまい」
なお茶会ではありません。
セミナーなのです。
美味しいタルトや、
フランスのタルトのお話もするけど
セミナーではガッツリと
『美味しいタルトと残念なタルトの差』について語ります。
その資料も力作です！
結構な時間をかけて作り上げました。
そしてね、内容の一部は
「パーフェクト・タルト」コースレッスンの
座学から抜粋しています。
贅沢！！！
昨年のお茶会でも少しお話していますが
参加された皆さんから
「知らなかった～！！」
「勉強になりました！」
と、感想を頂いています。
試食とリンクした内容なので
今回のお茶会の方が
より理解しやすいと思います。
タルトについて、きちんと教えてくれるところは
余りありません。
というか、タルト専門コースのある製菓教室もありません。
是非、お茶会で体感してみてくださいね。
７月２７日開催
試食付きお茶会開催！
お得な体験レッスンもご案内します。
オンライン開催です。
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≪オンラインレッスン≫
Perfect tarte パーフェクトタルト
タルト専門コーススタート！
８月募集スタート秋開講。
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生徒さんに聞かれても困らない！
お菓子のなぜ？をすっきり解決！
三つ星スイーツを作って学ぶお菓子の「理由」
フランス菓子 ベーシックコースレッスン
≪体験レッスン≫定員3名・超少人数
2021年の対面レッスンの募集は現在行っていません。
オンライン化準備中。
笑いが絶えないレッスン後のお写真
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お菓子作りのなぜ？が解決して、めっちゃ楽しい！！
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