ノートを使いこなせば、時短になる。 気分よく生活できる。 | もう失敗しない!憧れの一流店のお菓子をマスターする製菓教室  アトリエ・ミニョン 村雲久美子

もう失敗しない!憧れの一流店のお菓子をマスターする製菓教室  アトリエ・ミニョン 村雲久美子

作りながらモヤモヤする「お菓子作りの疑問」を分かりやすい製菓理論で解決!憧れの一流店並みのスイーツを自分のモノにする”プロも通う”名古屋の製菓教室。
フランスで修業した元パティシエが教える、同じレシピでも極上スイーツになる秘密!

教えるのは技術と知識

お教室を始める前に

受けておきたいスクール

アトリエ・ミニョン

村雲久美子 です

 

≪体験レッスン≫

5月はお休みしております。

 

オンラインレッスン

憧れのお菓子を失敗なく作る『バスクチーズケーキ』とヘルシーチーズケーキ

 リクエスト開催です。

 

お菓子教室を始める前に通うスクール

フランス菓子 ベーシックコースレッスン

 

満席御礼! 2020秋開催予定有
大好評 カヌレ&紅茶レッスン

https://resast.jp/events/416150

オンラインレッスン予定あり!

  

★★------------★★

 

今日はコミュニケーション講師の松井 愛さんから

方眼ノート講座を受講しました。

無事に修了。

 

 

以前から気になっていましたが

コロナの影響で外出自粛になってしまい・・・

オンラインでお願いしました。

 

マンツーマンだから、実習が濃い❗

 

 

私は、頭の回転が速い方なのですが

早いがゆえに、どんどん思いついちゃって

処理が追い付かないタイプです。

 

仕事も早いけど、やりたいことも多く

あれもこれも抱えて、

やりかけが増えちゃったり・・・。

 

そんな頭をすっきりさせたくて

整理するために受講しました。

 

 

ただ単に「ノートをとる技術」ではないのです。

 

基本のノートの取り方は

高校生の頃の自分で作っていたノートと

同じような感じなのですが・・・

 

それが、もっと応用できる!

これはすごい。

 

SEとして働いていたころの

成果物の管理も、これだったのね!

と理解できました。

 

 

ノートを使いこなせば、

時短になる。

気分よく生活できる。

 

オンラインレッスンにも手を出し

あれもこれもやりたいのですが

ノートを使って整理します。

 

きっと、私は変わります。

余裕のある先生を目指して頑張ります。

(ちなみに余裕のある先生方も

 裏では、めっちゃ行動していますが)

 

 

本を読んでも、理解できる内容だけど

講座として受講してワークすると違います。

 

まるでコンサルしてもらう感じです。

そして、身に付きます。

私は息子に教えたいです。

 

楽しかったー。

愛ちゃんから受講すると、

特別なプレゼントがついてきますよ。

 

おススメします照れ

 

 

★★  体験レッスン  ★★

プロの技、理論が学べる!!

 

5月体験レッスン

お休みしております。

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オンラインレッスンでお待ちしています。

お菓子作りと欧州菓子を楽しむ『バスクチーズケーキ』

 

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