ZOOMがつながらない‼part2 どうするオンラインレッスン!? | もう失敗しない!憧れの一流店のお菓子をマスターする製菓教室  アトリエ・ミニョン 村雲久美子

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作りながらモヤモヤする「お菓子作りの疑問」を分かりやすい製菓理論で解決!憧れの一流店並みのスイーツを自分のモノにする”プロも通う”名古屋の製菓教室。
フランスで修業した元パティシエが教える、同じレシピでも極上スイーツになる秘密!

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前回のブログ

ZOOMがつながらない‼part1 どうするオンラインレッスン!?

 

こちらで、オンラインレッスンで

zoomがつながらないという

とんでもないアクシデントについて

書きました。

 

 

お一人の方のパソコンもスマホも

どうやっても音が出ない、聞こえない!!!

 

 

そんなアクシデントがありましたが

繋がれなかった生徒さんも

一つ目のケーキを焼き上げ・・・

 

オーブンの様子も写真でやり取り。

 

もう一人のケーキもちゃんと焼き上がりました。

 


 

最終的には3人で繋がりました!

 

 

「zoomがつながらない」

これはオンラインレッスンにおいて

致命的です。

 

 

こういうトラブルがあるということは

今後も想定していないといけません。

 

そのため、アトリエ・ミニョンでは

あらかじめzoomを使ったことがあるか

経験を聞いています。

 

使ったことがない方には

あらかじめ接続練習をします。

 

それでもね、回線の問題などで

今回のように当日つなげれない場合、

通常は、レッスン受講はできません。

 

準備された材料も、

勿体ないことになってしまいます。

 

しかも生徒さん都合の場合は・・・

レッスンの振替も難しくなります。

 

 

それはリアルのレッスンで

自己都合で大幅遅刻されたり

急病になった時と同じです。


 

今後もオンラインレッスンを

続けていく予定です。

 

何かあったときにどうするのか

きちんと整え、規約化しておくことは

講師として大事だと痛感しました。。

 

生徒さんも、講師も、

意識をちゃんと持っていないといけません。

 

 

今回、私は、

しっかりとした解説付きの

材料、道具の準備動画と

デモンストレーション動画を

プレゼント用に用意していました。

 

これが使えたため、

レッスンが何とか成立したのです。

 

楽しみにされていた生徒さんも

材料が無駄にもならず

本当に良かったと思いました。

 

こういう予防線を用意しておくのも

大事だと思います。

 

更に、レッスン後のフォローアップ

通常のコースレッスンと同様につけています。

受講翌日の今日も、

生徒さんお二人とケーキの断面写真や

食べた感想を元に

アドバイスを送っています。

 

 

 

オンラインだから、

気軽だから低価格レッスン。

 

そういう風潮ではありますが

私は、レッスンの質を落としていません。

だから、レッスンは安くしていません。

 

でも、その分生徒さんが困らないように

きめ細かくサポートしていきます。

動画ダウンロードがつくため、むしろお得です。

 

 

遠くてもレッスン受講できる!

オンラインでも

ちゃんとお菓子は作れます!!

2名まで少人数だし

ボウルの中身はガッツリチェックしてますし。

 

そして、安心して受講していただけるように

もっと考えていこうと思います。

 

だからといて、

安く気軽に受講できるレッスンに

あれやこれや求めるのは、

無理かな~って思いますけどね。

 

私は、ガッツリレッスンで

生徒さんが大喜びする

ちょっと?プレゼント付きです(*^▽^*)

 

5月22日、25日、募集しています。

是非どうぞニコニコ

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