北名古屋 名古屋
お菓子教室アトリエ・ミニョン村雲久美子です。
本日焼き上がったパンは、全粒粉入りのショコラオレンジカンパーニュ。
旦那リクエストの具で。
パン好きな姪っ子が泊まりに来ているから、明日の朝はパン２種で楽しみます❤
昨日やいたレーズン・カレンズ・クランベリーのカンパーニュも、しっとり生地に瑞々しいフルーツでめちゃ美味だったー✨
今日のパンは粉も違うし、また別の味わい。
こちらはワインに合わせるより、カフェオレかな。
カンパーニュは簡単だし、レシピも適当に作れるから、楽しめるわー。
パンの方が使う材料が少ないし、頭のなかでレシピを組めるから、とっても気が楽。
お菓子を作る前のウォーミングアップにピッタリ(笑)。
仕入れたバターもチョコもあれこれあるから、お菓子作らなくちゃね😊
そして晩柑類が色々と家にあるから、皮を砂糖漬けにして、パンやケーキに使わなくちゃ🎵
よし、明日は隙間時間にお菓子を焼くよ❤
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