作って楽しい食べて美味しい
食べたみんなが笑顔になっちゃうお菓子教室
アトリエ・ミニョン 村雲 くみこ です
今日は、「ブリティッシュ・ティーパーティー第2弾」と称して、イギリス菓子を楽しむお茶会の2回目でした。
参加される方は、別に生徒さんでなくてもいいし、これから習う気なんてサラサラなくてもOK
だって、私は自分の作るお菓子とお茶を楽しんでいただきつつ、評価を得られるいい機会なのです。
そして、ここで作ったものがレッスンメニューになるかなぁとかの感触も得られるし。
そして集まって下さった方が、また楽しかった~
あっという間に打ち解けて、この笑顔
お一人は、これからレッスンを受けたいなって思ってきてくださった、とっても可愛らしい方で。
そして、他のお茶会でご一緒してからのご縁続きの加藤薫さん。
1月のコラボランチ会にも来ていただいています。
また来てくださって、とっても嬉しい
次に、お友達でマヤ暦とカラーボトルセラピストの樋田みどりさん。
みどりさんのお友達(別々に申し込まれていました!)の浅井綾さん。
みどりさんと綾さんはカラーボトルの先生と生徒さんでして、カラーボトルの診断の実習もやってくださいました
全員モニターでやって貰っちゃったのです
私が焼き立てを提供するために、ちょっとお待たせしていたのですが、まが持ちました~
カラーボトル診断(実習)中の綾さん。
前回は、スマホカメラレッスンと化していましたが(笑)、今回も。
ほんとに参加者様に助けられています
本日のメニューは、
イースタービスケット
(カレンズとオレンジピール入りのスパイス香るサクサクビスケット)
オートミールチョコビスケット
(オートミールとチョコチップ、アーモンドのザクザク感満載)
王道のリッチなスコーン(プレーンとクランベリー入り)
スコーンには手作りのクロテッドクリームとジャム
ハイティー風サンドイッチ2種
(スモークサーモン&クリームチーズ、キュウリ&クリームチーズ)
イチゴ、清見オレンジ、ブルーベリーのトライフル
(自家製スポンジケーキ、カスタードクリーム、生クリーム)
清見オレンジのぷるぷるゼリー
器に盛ると・・・トライフルはくちゃくちゃになります(笑)。
でも、シロップに漬けたスポンジとクリームを混ぜて食べるのが美味しいの
そして、食べているみんなの笑顔がこちら。
みどりさんと、綾さん。
薫さんと、Mさん。
カラー診断後の二人。
紅茶も飲み放題で、ポット大で5ポット分
トイレが混みます?(笑)
皆さんに、すべのものを美味しいって言っていただけて、とっても嬉しいひと時でした。
何より、焼き立てをすぐにお出ししたスコーン、手が止まらなくて・・・ほかのものが食べられなくなるっていう・・・。
それくらい、軽くて美味しいスコーンがこちら。
FB上でも、皆さんが「美味しかった~」、「楽しかった~」と書いてくださり、本当に嬉しいの極みです。
今回のお茶会で「これで良いんだわ」と思うところもあり、そろそろメニューをアップします
このことは、長くなるので次のブログに書きます。
そうそう、とっても美味しい(お得な)お茶会、5月はもっとすごいです。
庄内緑地公園でピクニックです。
みどりさんのセラピーと、浅野みどりさんの揉みほぐしも体験できるのです。
詳しくは、こちらを。
5月のお茶会は「青空 癒され ピクニック」です♡
お読みくださり、ありがとうございました。
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アトリエ・ミニョン
作って、食べて、お土産もうれしい
笑顔がはじける楽しいレッスンです
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