もう1回やります♡ ≪季節限定レッスン≫ 栗のタルト | もう失敗しない!憧れの一流店のお菓子をマスターする製菓教室  アトリエ・ミニョン 村雲久美子

もう失敗しない!憧れの一流店のお菓子をマスターする製菓教室  アトリエ・ミニョン 村雲久美子

作りながらモヤモヤする「お菓子作りの疑問」を分かりやすい製菓理論で解決!憧れの一流店並みのスイーツを自分のモノにする”プロも通う”名古屋の製菓教室。
フランスで修業した元パティシエが教える、同じレシピでも極上スイーツになる秘密!

北名古屋市
本格フランス菓子を基本に、家庭で作りやすくて美味しい、
お家で再現できるお菓子教室

アトリエ・ミニョン 村雲久美子 ですにこ



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栗のタルトレッスン、既に1回目を行いました
にこ
とっても美味しいっていうお声を頂いています。
(すぐに復習されているそうです
きゃー


まだ栗があるので、リクエストがあれば2回目を開催させていただきます
!!

1回目の様子はこちら
栗


「季節限定レッスン」として、数人で一緒にお菓子を作る単発レッスンになります。


今まで、「単発レッスンは、どうやろうかしら~」なんて考えていたのですが、なかなか進まず。

あれやこれや、やりたいことも出てきて、どうにもこうにも悩み中ではありますが。。。



でも、やりたい気持ちの方が大きくて、

しかも「受けたい」と言ってくださる方がいて。


やっちゃいます
!!


今回のレッスンは、試食お茶会でも提供させて頂いた、栗のタルト
栗

DSC_0147.JPG

とっても美味しいタルトの土台(生地)。


アーモンドクリームベースの栗フィリング。

コロコロっと栗の渋皮煮栗


シンプルだけど、「あぁ、美味しい」を目指したタルト。

DSC_0102-01.jpeg

試食会でも、
「うーーーんハート おいしいにこ
というお声を頂いています。

ただ、このときはラム酒が香る大人の味だったので、実は息子には不評・・。
レッスンでは、栗に合う、バニラの香りで仕上げます。



お家で作れる、栗を満喫できる、美味しいタルトを作りませんか?
凝ったモンブランとかは、お店で買っちゃってくださいにっ


タルトの生地の作り方は、クッキーと同じですビックリマーク(ダブル)

クリームは混ぜればできます
ビックリマーク(ダブル)



まぁ、ただ混ぜれば美味しくなるというものでもないので、、、、
もちろん、コツはちゃんとお伝えしますよ
にこ

sketch-1467016465608.jpg


一人1台お持ち帰りです
ビックリマーク(ダブル)
栗のタルトを1台お買い上げすることを考えると、めちゃお得なレッスンです。
美味しさは、保証いたしますgood

季節限定レッスン 栗のタルト 
(お取り寄せ紅茶でのティータイム付き)

日程 リクエストしてください 10時~13時
 ご希望日をお選びください。最初に申し込みがあった時点で日にちが決まります。
 予約可能日をご覧ください
        
場所 北名古屋市 自宅サロン アクセスはこちら

持ち物 エプロン、筆記用具、手拭きタオル

参加費 5500円 (15センチのタルト1台、お持ち帰り付き)

募集人数 3名(お二人以上で開催)





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イチゴケーキ  アトリエ・ミニョン イチゴケーキ

作って、食べて、お土産もうれしい
とっても楽しいレッスンです

ご提供メニュー
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はじめましての方へ

 レッスンは北名古屋市の自宅サロンで行っています。
 名鉄犬山線 徳重・名古屋芸大前 徒歩5分

 
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カラフルなお花♪あなたの作ったお菓子で、あなたも周りの方も、ふんわり気分にカラフルなお花♪