この日は第四回 さっぽろ落語祭りを聞きに夕方からお出かけで、
ハネると８時半だからそのまま帰るわけが無い。
今日の気分は餃子で一杯だなと、西１１丁目の「まんぷくや」まで。
ずいぶん久し振りと、ドアを見ると「ワンオペで頑張ってます」の
張り紙が。
以前は２～３人いたと思ったのですが、コロナで人を減らしたの
かも知れません？店内には結構人が入っていて大変な中、一人で
キビキビとキレ良く働く店長さんに感謝。(写真は了承をいただきました)
ビールとこの店の名が付いたまんぷく餃子。（塩餃子もある）
ここの餃子、皮はパリっとしてハネが付き、餡はニンニクが効いて、
シャキッとしたニラが入って、とってもビールに合うし、本当に
元気が出そう。
餃子のタレの他に味噌だれがついていて、私はそれぞれで食べた上、
溶かしてミックスでいただきますが、どちらも美味しいです。
ビールは５００円、餃子は１０個入で７３０円(各税込）、ビール２杯
と餃子でお通しなしの１７３０円はリーズナブル。
喫煙フリーは気になるけど、特に煙草臭くはなかったし、一人で
頑張っている店長さん、応援したくなりますね。
ごちそうさまでした。★★
南１西１０ 有田ｴｽﾃｰﾄビル３Ｆ