１１日はコンサートホール｢キタラ｣で、松居直美さんのオルガンを聞いて大満足。
外に出るとちょうど黄昏の時間、折角なのでゆきあかりin中島公園を少しだけ
拝見させてもらいました。
松居さんのオルガンで心は温かくなったので、次は暖かい焼き物で一杯だよね
と、中島公園駅から近い｢塩ホルモン炭や｣へ。
確か旭川発祥のチェーン店で、私が行っていたのは狸小路の中古レコード屋の
隣りにあった店だったのですが、今は移転し札幌駅の方に行ってしまったので、
ここ中島公園は初めてですが、まあ間違いなかろうと。
まずはビールで潤し待っていると出てきました。塩ホルモン(豚のガツ)です。
そして玉ネギはサービス。
ここでは皿が一枚あるっきりでタレは出ません。ガツに振ってある塩のみでいた
だきます。塩だけで？と思うかもしれませんが、ガツの適度な脂分とあいまって
これで充分、余計なものは足さなくてもいいと言う気分になります。
生ビールは５７０円とまあ普通ですが、燗酒だと３８５円からですし、安いです。
そして美味しいです。
この塩ホルモンとジョッキ２杯で税も入れ、１５００円のお勘定はリーズナブル。
ご馳走様でした。
南９条西３丁目 本通り西向き