丼ごはん大好きです。熱々の飯に具材が載って汁が染みて…ジュルっ！
豊平の３６号線沿いに本日オープンしたこちらのお店、帯広風の豚丼の店
で、”元祖”豚丼屋だそうで、帯広で豚丼の発祥の店と言えば、誰もが知る
「ぱんちょう」でしょう？？などと思わなくは無いですが…
頼んだのは豚ロース丼で、通常は肉が６枚のり税別７８０円が、オープン
記念で今月いっぱい税込５００円。豚バラ丼も同じく５００円が目玉。
特別価格では無いものの肉８枚入の大盛り、１０枚入の特盛もあります。
オープン初日とは言え、スタッフさんは手慣れた様子でテキパキやってい
るのは、どこか別店舗で実践やってきているか、応援が入っているからな
のでしょう。このあたりはチェーン展開店のメリットですよね。
など思いつつ、待つことしばし。頼んだ丼が到着。
おお、結構大きな肉が６枚載っています。ふだん丼を食べる時は無意識
に具とご飯の量を勘案し食べ始めるのですが、ごはんが見えない！
蓋つき丼で出してくれたら、肉の一部を蓋に避難させておきたいくらい。
肉はサクッとして美味しいし、脂身の部分も甘くてわりと良い肉みたいで
次はバラ丼食べてみようと言う気になります。
余るかな？と思いつつ完食。この味でこの価格は満足。美味しかった。
後で調べると関西を中心に揚げ物、博多屋台ラーメンなどをＦＣ展開する
会社がやっているそうで、ま、”元祖”と言うのは、キャッチコピーとして
良くある話なのでしょう。
【8/29追記】
今回は「豚バラ丼」を食べてみました。ロース丼の時は、ぱんちょう同様の
グリーンピースが載っていましたが、バラになるとネギに代わるのですね。
これは山椒が合います。私は鰻には不要だけど、どぜうと豚バラには必須。
そしてタレも追加でかけ廻し…と、今日もごちそうさまでした。