手打ちそば一正 二毛作のお蕎麦屋さん | Bグルときどき腕まくり

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主に札幌のラーメン他B級グルメの感想。口に合わなかったものは載せないので最低「普通に美味しい」ですが、お気に入りは★~★★★を付けました(☆はおまけ)。
北海道の海や、山や四季とかは別ブログでどうぞ。
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ようやく自宅謹慎(?)の制約も緩み、そろ~りと先月末あたりから外食もスタート。

真っ先に行ったのは札幌ラーメンではなく、久留米ラーメンの八卦

大砲の味を思い出させてくれる味、量も私にはちょうど良く大変満足でした。

 

以前行った時とは具が変わっていたので、参考まで今回の写真も載せておきます。

 

という訳で、食べ物オンリーのブログの方もそろりそろりと再スタート。

 

さてこの日は、前日見た食番組で麻婆豆腐を食べたくなり、市電の西15丁目を

降り、某店の麻婆豆腐定食を目指し歩いていると、初めて目にするお店。

 

 

店名の上に鰻のポスターがあるので、新しくできたウナギ屋さん?と近寄って

メニューを見るとお蕎麦屋さんでした。

蕎麦とうな丼のセットメニューがあり、それでポスターが貼ってあるのでしょう。

 

お店は昼は蕎麦屋ですが、夜は別な店名なのでいわゆる二毛作の店でしょうか?

 

今日は麻婆豆腐モードだったので、一度は店から離れたのですが、以前北区を

仕事で回っていた時、あいの里に確か同じ店名があった事を思い出し、興味が

湧いてUターン。

 

まずはお試しにと、野菜天丼セット750円(税込)を冷たい蕎麦で頼んでみました。

 

店内は心地いいJAZZが流れ、照明も落し加減で和風な要素が無いのは好きです。

 

案内された席はボックス席で、2人掛けのベンチ型シートがあり、目の前にテレビ

カップルならラブラブで、一人なら野球でも応援しながら…という作りなのでしょう。

 

さて蕎麦が到着。まずは何も付けず蕎麦のみいただいてみると、これは本格派。

もっとも、あまり蕎麦を食べる事の無い私の感想ですから、アテになりませんが…

 

塩味はやや控えめ、味醂などの甘さも控えめながら、つゆの方は出汁をしっかり

とってあるみたいで、天丼のたれはそれに甘さを足した感じで両方とも好みの味。

 

最後に蕎麦湯、これは白っぽくトロトロで私好みの蕎麦湯です。

これで、そば焼酎お湯割りにしたら美味しそう。

 

壁には酒のメニューがあり、刈穂の六舟や雪の茅舎など秋田の銘酒の文字も。

お酒は昼も出しますよとの事だったので、昼呑みの候補店がまた一つ増えました。

 

帰りがけに店主さんに伺うと、やはり「あいの里のお店で一緒に蕎麦を打ってい

ました」との事で、また身近に感じます。あいの里の店の身内でもないのにね。

 

次回は秋田の酒にするか、そば焼酎の蕎麦湯割りにするか(やっているかは確認

出来て無いのですが)今から楽しみです。☆

 

南一条西18丁目本通り東向き