札幌の中央区で宴会といえば、札幌駅周辺かススキノが中心ですが、ここは
かなり南にあり、大学、自衛隊などの事業所以外は住宅街という場所。
この日の宴会は男ばかりなので、当然酒が主役なので２時間半飲み放題で
オーダー。
サーバーには炭酸とビールのサーバーが用意されて、セルフでいただきます。
自分でサーバーから注ぐって、何かお店やさんごっこ？みたいで楽しいですね。
本格焼酎もあるし、日本酒もみむろ杉やばくれんがど〜んと出てきて。
銘柄は都度変わるみたいですそれも何に出会えるか楽しみです。
さて食べる方ですが、最初に出てきた麻婆豆腐風の炒め物、さほど辛くは無い
けれど好みの味。
ザンギも鶏が苦手な私でも納得できる美味しさ。
私は皮と身の間の脂のブヨっという感じが苦手なのですが、そのあたりがスッキリ
していて、世のザンギがみんなこうだったら私の鶏嫌いも治るのです？が。
ここは二度目ですが、前回美味しいと思ったマグロの中トロ、今回も美味しく
いただきました。
マスターのオススメは出汁醤油と生醤油のブレンドとの事で、おススメ通りに
いただいたのも一役買っているのかな？
山わさびを載せた焼鳥や、シメに出てきた小チャーハンも美味しかったなぁ。
国道から中小路に入った場所で、ファサードも地味ですが、リーズナブルな
価格とこの味が人気で、近くの自衛隊や警察署、病院の利用も多いのだとか。
後から聞いた話ですが、酒場放浪記の吉田某も来た事があるそうで、TV放映が
あったのか？までは知りませんが、知る人ぞ知るお店だったのですね。
ごちそうさまでした。
南２４条西１１丁目 北向き