以前見かけた時、建物には親会社？らしき表示があり、飲食店が本業では
なさそうだから、また別の機会にでも…とスルーしていました。
が、先日ラジオでこの店の「ピッキーヌグリーンラーメン」が紹介されていて
しかも今月限りで閉店するとの事。
昨日別なテレビ番組で、タレントが韓国で「激辛ラーメン」を食べる様子を見ていて
急に「そうだ、今月いっぱいだ」と、思い出してやってきました。
辛さは小辛、中辛、大辛から選べます。
値段は一緒みたいですし、普段なら当然大辛を選ぶのですが、昨日見ていた
激辛が一瞬脳裏をよぎり、まさかね？とは思いながら、つい「中辛で」と。
麺揚げのタイマーがピピピッとなって、さほど待たずにラーメンが出てきました。
おお、グリーンカレーを溶かしたような緑色のスープは新鮮です。
スープは塩ラーメンがベースのようで少し塩気は強めに感じますが美味しい。
赤唐辛子系の辛さとは違う、グリーンカレーに使う香辛料も加えてあるようで
それにフレッシュな辛さがバランスしていいですね。
辛さは、スープだけの呑むと辛いと言うほどの事はありません。問題なし。
他所と比較するのもなんですが、三平の鉄火よりも結構マイルド。
ただ、鉄火もそうですがスープは熱いし、麺をすすり上げるとそれなりに刺激が。
麺は一般的な黄色く中太縮れに比べ、もう１～２番細く少し透明感がある感じ。
ツルシコっとした食感は、札幌ラーメンと一緒で違和感はないです。
うん、これなら大辛頼むんだった…などと図に乗ってピッキーヌを丸かじり。
おおっさすがにピッキーヌ、しっかり仕事しています。
ま、一気にバリバリと食べる方もどうかとは思うのですが…
カウンターに張り紙があって「マンション管理会社とコラボして一年やってきました
が、契約満了で今月２７日で閉店します」となっていました。それは残念！
次の予定はまだ未定みたいですが、どこかでまたの出会いを期待したい味でした。
北１条西２０丁目２-１ （営業は４月２７日まで）