１２月の声を聞くと忘年会、暮れの大掃除は置いといても忘年会だけは…
とは、酒好きの悲しい習性？ですが、とりあえず第一回の忘年会。
今年の春まで琴似に仕事場がありましたので、時々寄らせてもらったふる里
のこちらは中央区にある「札幌総本店」で、確かランチタイムの時にも来た事
があって、ブログを書いた記憶があるのですが夜の部は初めて。
６０過ぎの紳士淑女？の忘年会なので、鍋が付いて呑み放題で５０００円…
等と言うのはもう持て余すので、単品を頼みながらまったりと一杯です。
左から北寄貝にシメサバにすずき。
羅臼産のサメガレイも美味しかった。
刺身の薬味はすべてワサビでなくてゴボウわさび（ホース・ラディッシュ）で
それはそれで大好物だし、サメガレイにはとてもマッチしたけれど、シメサバ
はワサビの方が好きですね。
黙って食べたけれど、お願いしたらワサビも出してくれたのかな？
次回行ったら聞いてみなくては…というか、琴似の本店もそうだったかなぁ？
茶色いつまみが並びますが、タコのチャンジャ、ザンギ、カスベの煮凝り。
チャンジャはまあ小さ目の足のブツのキムチの素和え…みたいな感じですが
これはこれで日本酒にもビールにも合ってイケました。
日本酒も好きな黒龍や田酒がおいてあって嬉しいです。
秋田のゆきの美人、日本酒度+13に惹かれ、初めて飲みました。
酒を注いでくれるお嬢さん、なみなみと注いでくれてうれしい！
次回も彼女指名で酒を頼もうかしら…などと、呑ん兵衛はヤですねぇ。
平日だったので席だけ予約して飲ませてもらいましたが、気が付けば
３時間半ほど長居させてもらいました。
ご馳走様でした。
北１条西３丁目 札幌中央ビル４F