昨日のテレビで、北海道四大ラーメンとして旭川、函館、釧路、札幌と
紹介されていましたが、番外編？で室蘭からカレーラーメンも。
あれ、カレーラーメンと言えばＮじゃないの？などとツッコミながら。
私もさっそく今日は初カレー兼初ラーメンで、カレーラーメンのランチ。
琴似神社に仕事始めの参拝をして、すぐ隣にあるのはいいのですが
札幌カレー??元祖??何を言っているのか意味不明で、今まで入った事
なかったのですが、先日のラーメンの事もあるし、ゾウは可愛いし。
カレーラーメンですがメニューでは＊エスニックラーメンとも表記。
お値段は７８０円（税込）です。
まず辛さですが、一応２０辛まであるようですが、普通から３激辛、４超激辛
あたりまでが普通？の様です。
初めてなので３で頼みましたが、後でメニューをよく見てみると「特性
辛みスパイスが付いてくるのでオーダーの際は程々に」とありました。
なるほど、これがそうなのですね。
後半少し辛みを足してみましたが、３のままでも不足の無い辛さでした。
ただ、塩気は結構ありますね。
しっかりとったスープを生かし、塩気は淋しくない程度にしてその分を
辛さでプラスしていただく…というのが、私は好みなのですが。
辛さが選べるように塩分も－２とか選べると…は無理な相談ですが。
麺は一時「幻の玉葱」になりかけた札幌黄を練り込んだ麺だそうです。
確か２社ほどが手掛けていたと思いますが、このスープとは相性が
良い気がします。
カレーラーメンはカレーうどんや蕎麦と同じスタイルで、それを中華麺に
置き換えた…というスタイルが中心かと思うのですが、こちらはスープ
カレーに麺を入れたタイプで、寅乃虎や我流！などと同じスタイル。
スープはたっぷりあるので、お腹に余裕がある方はご飯が付いている
セット（８５０円）で頼み、スープカレーというかカレー雑炊？にしていた
だくのも良いでしょうね。
他にもお手頃なランチ、ルーカレーはポークやチキン、ビーフと言った
メニューが７６０円から、スープカレーも９００円でいただけるメニューが
５種類も選べて、一般的なスープカレーに比べリーズナブル。
その他に色々メニューがあってカレーの総合商社？的な楽しさがあり
次はシーフードのスープカレー頼んでみようか…などと思っています。
西区琴似１条７丁目