アンテナショップの一部メニューを特別価格で提供していて、若いお嬢さん
中心にものすごい行列。あれはゆうに２時間以上はかかりそう…
それはさておき、今日２９日は４２９で羊肉の日だそうで。
羊肉と言えばジンギスカン！ 何と言ってもは道民のソウルフードですが
今日は折角なので、ジンギスカンにもう少し羊肉をプラスして食べようか
という事で、狸小路にあるアルコに行きました。
昼はラーメン、夜は洋風？飲み屋になる一徹の延長に店がありますが
こちらは夜のみの営業です。
鍋はスリットの開いたタイプ、擦りおろしニンニクと一味は充分に用意。
メニューはシンプルですが、隣の一徹の料理やラーメンを頼む事も可能。
この日(祭日や土曜日)は、６時５０分で麺を茹でる火を落としてしまうと
言う事で、シメのラーメンは断念しましたが。（平日は７時５０分まで可）
肉はロース、バラ、肩ロース、モモなど各部位をミックスして一人前７００円
舌が繊細な方は、まずはタレだけで味わってみると宜しいかと。
私は舌馬鹿で、初めからニンニクと一味、フルパワーにしてしまいましたが。
ここはマトンなので、ラムに比べると慣れない人にはクセを感じるかも。
でもオヤジ世代には、これこそ昔ながらのジンギスカン！
と、そう感じる人も多いようです。
若鳥と親鳥と同じで、それぞれの良さがありますからね。
ここに来たらこれも是非！という訳で、羊の筋煮込み。
トロトロに煮込んで合って、とっても美味しいシチューになっています。
確かオーナーはホテルの洋食のシェフだったと思いますが、さすが。
もう一点は、やはり羊肉を使ったラビオリ。
トマトを使ったものとか味付けは種類がありますが、今日は餃子風で。
もうもうの煙と羊肉美味しかった。羊さんに感謝の日です。
羊と言えば、吉田羊と女の子が出ている飲料水のＣＭ好きです。
あんな嫁と孫がいたら、もう何でも言う事聞いちゃう甘爺になりそう。
でもＣＭと商品は別。[汗]何て飲料買う事はありません…とは余談で。