年に一度の札幌市中央卸売市場の一般解放の日です。
ターレが子供たちを載せて走り回ったり(ブレてすみません)
実は私も若干興味があったのですが、運転する方に…
300円で人参、玉葱、ジャガイモが袋に詰め放題だったり。
参加してきましたよ。この食材、明日はカレーですね。
通路狭しと大賑わい。
まず筋子買いました。今年初のイクラを漬けます。
道産子はこの時期、みなそうですが。
大きな真ツブも2個買って、網走産の白魚も買って
さて日本酒は何を合わせましょう。
ほかにヒヨリガイ、シロカイ…どれも美味しそうだったけれど
一度には食べ切れませんしね。夫婦二人だと。
これから冷やおろしの時期ですからね。
貝の刺身でグイッと一杯、良い時期になりますし
ふた月に一度くらいやっってくれると、嬉しいのですが。