焼肉さんきゅう チゲ鍋セット | Bグルときどき腕まくり

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主に札幌のラーメン他B級グルメの感想。口に合わなかったものは載せないので最低「普通に美味しい」ですが、お気に入りは★~★★★を付けました(☆はおまけ)。
北海道の海や、山や四季とかは別ブログでどうぞ。
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JR手稲駅の北口、区役所の近くにある焼肉屋さん。

付近に食べ物屋が少ないのと、ランチメニューがリーズナブル
なので人気で、手稲区在住の友達もご推薦のお店。



最初の訪問では、お店の名がついた焼き肉のセットメニュー
さんきゅうセット(税込700円)を選んでみました。



肉がジンギスカン(マトン)に中落ちカルビ、トントロ。
モヤシとキムチ、ワカメスープとバランス良く付いて、トントロも
ボウボウと炎が上がることなく、穏やかに焼かれて?くれます。

キムチも美味しかったし、肉の量もランチしては不足ないし★

欲言えばワカメスープはもう少し薄味の方が好きですが
(せっかくキチンとダシが取れているので)ですが、他の店に
比べて鹹いという訳ではなく、あくまで減塩取り組み中の
個人的な理由なので、ご勘弁を。



後日頼んだのは、チゲ鍋セットは税込750円

豆腐チゲですが、エビ、椎茸、筍スライス、生卵と入り、一瞬
鍋焼きうどんの具か?と、突っ込みたくなりますが、更に
胡麻の香りと滑らかなとろみがあるのは、芝麻醤でしょう。

当然キムチとかトックも入っていて、これは、日・中・韓は仲良く
しましょうというメッセージでしょうか?

それはともかく、これまた中々好みの味でした★

手稲区前田2条11丁目