（積丹で潜るのですが、海面が近すぎて色がわかりにくい）
お昼は余市のＫ商店でアマエビ丼を…と思ったら、未だかって見た事の
ない程の大行列。
ＴＶ番組のお陰でニッカ工場見学とこのお店をセットで、と考える人が
多いのでしょうね。
そんな訳で、遅いランチは、岬にある鱗晃食堂で浜丼と海鮮丼。
この日は、生うにはもう品切れでしたので、私は浜丼。
本当は別の注文予定が、隣のテーブルに運ばれた物が美味しそうで…
甘エビ２尾ほか、ベビーホタテなどを卵とじにしたものですが
優しい味で美味しかったです。
カミさんは海鮮丼で、ウニは蒸しウニでしたがカミさんは満足。
なお、丼以外の小鉢は、浜丼と一緒でした
今年は漁師のおかみさんだった叔母直伝の「ウニそうめん」つくって
みようかな？
時期ではないのですが、日高のウニがあれば最高なのですが…
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