ランチタイのまぐろ中落ち定食（税込９９８円）で 一日５食限定だそうです。
バチマグロでしょうか？尾の方一枚と、中の方？半身が、ど～ん
と出てきて、これを大小２個のスプーンでこそげて、いただきます。
身は、わさび醤油で和えて、鉄火丼風にご飯に載せるもよし
刺身定食風に食べるもよし。
ご飯は「丼めし」ではなく、「中めし」程度ですが、なにせ身が結構
ありますので、私には充分な量。
嬉しかったのは、尾の方とはいえ、上身と下身の部位を食べ比べ
出来た事。
上身は相対的にしっかりした感触、下身は柔らかめでネギトロとか
したら美味しそうな感じ。
なんて言いながら、個体が変わって、切り身で出されたら、さっぱり
どっちがどっちか、わからなくなるのでしょうけど…多分。
なかなかワイルドで、遊び心とお腹とが一度で満たせて、これは
楽しい定食でした。
なお、入荷のない日もあるとの事で、入店前に確認された方が
良いかもしれません。
因みに、メニューには「余市産ヘラガニ」とか、余市産○○という
メニューが多くありましたが、余市の水産会社の直営？提携？
なのか、居酒屋メニューも多くありました。
仕事帰りに、ヘラガニ（別名スケベガニ）で一杯、とかも良いかも。
南４条西４丁目 ススキノラフィラ８Ｆ
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