以前の福井編は懐かしくて、ＤＶＤに落としておきました。
で、先週と２週連続で沖縄編も、とても楽しかったです。
ダイビングでしか知らない沖縄の事、ちょっと知った気分になって。
単なるパンチドランカーのおっさんみたいと思っていた（失礼！）
具志堅さんのに話も、うるっときましたし。
番組の冒頭にあったコンビーフ・ハッシュ、すみません。
初めてです。まだまだ沖縄に素人ですね。
で、早速、札幌のわしたショップに買いに行ったら、大きなサイズしか
なくて、小口サイズは、放送翌日の午前中に売りけれたとか。
ＴＶの威力、恐るべしですね（自分もその一人なのを忘れていますが）
たまたま、そーめんチャンプルーのパッケージにそれが入っていて
ならばとこれを買ってチャンプルー作り。
冷蔵庫から人参、魚肉ソーセージなど引っ張り出し、シリシリ器(?)で
スライスし、素麺を茹で、具を炒め、コンビーフ・ハッシュを投入し。
出来上がりは…ややボソボソ。
キャベツとか水分多い野菜を忘れたのと、サラダオイルが不足かな
でも、コンビーフ・ハッシュは生きていました。なるほど旨い。
次回はもっとうまく作ってみせるぞ！と。
同ショップで、「ぐしけんくん」の泡盛を見つけました。
ＦＣ琉球のキャラクター「ぐしけんくん」をラベルにした焼酎です。
作っているのは今帰仁酒造。
「美しき古里」を作っているメーカーですね。
島ラッキョウの塩もみで、至福の一杯。
今年から「ぐしけんくん」のキャラクターは廃止になった…という話も
聞きますので、ボトルは保存版…かな？