カジカの子の醤油漬け

カジカの子の醤油漬けは、ご飯のおかずによし

酒の肴に良し。

これも北海道ならではの食べ方なのでしょうかね？

ケムシカジカ（北海道ではトウベツカジカとも）の子の醤油漬けに

ギスカジカ（チチビツカジカとも）の子のギス子漬け

本柿的な降雪の夜、カジカの子と、燗あがりする酒でいっぱい…

なんて時期になってきました。

水温１４度の海に潜って、ケムシカジカを見てきました。

⇒ http://sun.ap.teacup.com/daddy-k/401.html