今回はSHIORI
さんのレシピ(旧ブログにあります)で作りました。
このレシピ、1時間以上煮込むので作ろうかと思ってる方。
早い時間帯に調理しましょー。
でね、煮込んでいるからなのかトマト缶の酸味は飛んでるし
鶏肉がすっごく柔らかくなります。
温めなおす時にかきまぜるだけでホロッっと崩れるので
最初に大きめに鶏肉をカットすると良いですよー。
ムスッコには少し洗ってあげたところ、パクパクしてたので気に入ってくれたかな。
単品でもいいけどパスタやドリア風にしても美味しいと思う。
ごちそうさまでした♪