ななめるものさし2 -8ページ目

ななめるものさし2

。。。(・x・)



タイトルは
人によって物差しの尺も違うし、人それぞれってことで…

パスタ弁当


お品書き


シーフードペペロンチーノにスナップエンドウのせ ちょい醤油かけて和風味 


鰆の唐揚げ衣は小麦粉only 朝から揚
 

キャベツ茹でにごま塩親分和え


ニンジンのマリネ


食べるタルタル赤ver. チキン ジャガイモ コーン 玉ねぎを

カゴメの瓶 トマトバジルソースで炒め和えてます


あとはthermosに 溶かすだけの カボチャポタージュ




食べるタルタル赤は鰆の唐揚げにもペペロンチーノにも乗っけて食べられるように濃いめ味
パスタ弁当の時は水に  塩の代わりに 固形コンソメ入れてこのまま朝まで放置


翌朝 沸騰させて 橋でパスタの数本の真ん中すくい 


麺のどうしが箸ごしに くっついたら茹で上がり


炒める工程に行きます


この茹で加減は 間隔で覚えてるので


パスタ茹ではあまり時間 計らなくなりました


覚えとくと時計無くても 時間忘れても大丈夫さ!



ゆで汁がコンソメの味付いてるので 


キャベツやら ニンジン  その日のお弁当に入れる野菜はこれでゆでます



パスタに味がつくので 冷めても美味しいし 次の工程は うすあじでもいいと思います




みっふぃー うささんのお料理をもっと見る

調味料2つで サラダほうれん草のナムル

サラダほうれん草洗って 一束を食べやすい大きさに切る

盛り付ける器に直接 キッチンばさみで切り入れました

焼き海苔の1枚の半分をあぶり 小さくちぎる


ポン酢を回しかけて ごま油も少量回しかけてて出来上がり




ほうれん草の海苔酢和えは栄養的にも理にかなってると習ったので
 

簡単にポン酢で代用し香りそそる ごま油かけてアレンジ








みっふぃー うささんのお料理をもっと見る

春を巻き巻き

菜の花を 鶏のしゃぶしゃぶ用のお肉があったので 巻き巻き


しゃぶしゃぶ用肉の巻く内側に小麦粉ふり 洗った 菜の花1本を巻く


巻き終わりを下にして フライパンで焼く

焼き目ついたら ひっくり返しふたをして2分


蓋を開けてお酒少々入れて

味付けが塩胡椒のみ 全体においしい焦げ目ついたら出来上がり



簡単で  早く火が通るので おかずに つまみにお弁当にも




みっふぃー うささんのお料理をもっと見る

電話で 
鯛屋さんとタイヤ館と聞き間違い
話を解するのに時間がかかった
みっひさんです


昔 まづらギ 
(魚のカワハギの仲間)って魚の名前を
馬面でハゲってかわいそうな名前とも聞き間違えた


ハイ

みっひさん


携帯電話はフューチャーフォン 電話とメール

その他は 安藤ーろいどーのタブレット

んご屋の ios 16G  の音楽プレーヤーのtouchを

中学生のように  無線Wi-Fiで LINE使うと通話可能 

ほぼほぼスマフォとして使えるようになってます






りんご屋のnanoを音楽プレーヤーで持ってるので

touchは音楽プレーヤーとしては使ってないですw


ネット閲覧 YouTube見たり SNS投稿 中心 



早く入力終わらせたいので  ット用語使いすぎ はやとも氏にられる




はやともさんもりんご屋touchはじ色違いのを先にもってて 

音楽プレーヤーとしてつかてたけど今は YouTube用になってるような



大きさはもちろん違うし

osがまずちがうで  いいところ使い分け



りんご屋のosきですが キーボードがカスタマイズ変えられないのや(使いこなせてない?) 文字学習能力低く 変換パー子ゃん

大きさはスマホsizeで使いよい



安藤ーろいどーさんは 縦20センチ弱 見やすい 打ちやすい  ームアプリ

は使い勝手に向き不向きのものもあるが

キーボードもATOKや他からも拾ってカスタマイズできるし

タッチペンも付いてるので 長文やblog書くとき便利



 みっひさんは フリック入力とかタッチが上手くできないので  

pc入力です


入力打ち方は変わらないけれど


os違うので 同じsnsでも使い方が異なり  使い方忘れ


っちがどっち?と混乱することあり




まだ当分フューチャーフォンからみっひさん本人は かえる予定なし


shopからはスマホにしろと催促チックなどでっかいお葉書くれましたけど


初めて買ってから 15年以上

ううううううううーーーーーーーーと

同じキャリアで番号も何も機種以外えてないし

  
  複数海鮮 えーっと 線持ってる


この貢献 長期所持user
 
認めて待遇してもらいたい!



mnp?なんばーぽーたびりてぃー



学生 25以下

全く関係ございませんのオホホ




おねがい  

こんなuser沢山居るはず

御新規よりさきに

VIP待遇 

いえ してほしい




大きな独り言です









目は痒いし 喉もへん 雨パラパラ  


空気がよどんでて なんかやなかんじー


お花の先生へ依頼お願いしてた薔薇

まれてた保護者から保育園の卒園式に先生にわたすリザを

その達への受け渡しも出来たので 今日の用事は一段落(*'∀`*)v


ひとんちの子は大きくなるの早い!Wハート








外は気管支に怒 そうなので


寝girl日和(笑)てへ


ハイ

えーっと 下記の切り干し大根のレシピは


っひさんのさい頃 波平じぃじぃーが作ってやつで 


じぃじぃーがいなくなって1年  懐かしの味です四つ葉




切り干し大根丸干しの即席漬け物



切り干し大根丸干しを洗うついでに 少しぬるま湯で戻す5-10分くらい


水気絞り


戻した切り干し大根  二みくらいで


大さじ2ー3杯位の


お酢と醤油同量  目安 味見てお好みで  たっぷり調味料はいりません  


切り干し大根が吸いながら戻りますのでタッパーで時々振ると全体に味がまわりやすい   


ごはんがススムくんです  それに咀嚼効果満点でっせにこ






ポテトサラダーご飯




材料ー

銘柄忘れたャガイモ4つ ハム2枚 キュウリ1本  玉ねぎみじん切り4分の1


茹でて粉ふき芋する前に 砂糖 塩 胡椒 酢 油 

フレンチドレッシングの材料入れて 粉ふき芋

下味なので軽く


ハムみじんり 


ュウリスライスして玉ねぎみじん切りと一緒にタッパーに入れて塩ひとつまみ
入れてふたを閉めて振る


塩気が回るのし 玉ねぎの灰汁と辛みも抜けますので れのまま少し置く

下ごしらえで 昼間いこれだけやっとくと楽

水気出てきたら絞って ふき芋とハムに 胡椒(コショウ好きなの) マヨネーズ 混ぜて 塩気足らなかったら 塩を足す



使うジャガイモが きたあかりやインカノメザメとか

ジャガイモそのものの味がしっかりしてるときは

 砂糖は入れず 塩 椒 酢 油使うときと 下味なしの時あり

ツナの時はツナ缶の油やつゆをオイルの代用につかいます


うちは 揚げ物以外は全てグレープシードオイル使ってます

サラダ油よりお値段少ししますが 健康にいい カロリー少ない 

オリーブ油よりも ほとんど癖が少ないので使いやすいです

手作りマヨにはちょい不向きかな    ブドウぶどうの種油です)



お店やさんホテルのポテトサラダは こうやって作るらしい


近は粉ふき芋にしたときに 味つけする り方いです

みっひさんの気分で味が変わるので


直感で作るので メモらないと同じ味作れず れるwガックリ





もーそろそろ 保育園 幼稚園 小学校の卒園式ラッシュ


お身体ご自愛くださ