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皆の大好きな
『牛すじの煮込み』を作ったので
今回はご飯の上に乗せて
『ぼっかけ丼』にしました^ ^
ご飯に牛すじの煮込みを乗せて
タレをたっぷりと回し掛けて
ネギ・温玉をトッピングします。
コレがすんごく美味しくて
皆が喜ぶんです♪
ついつい…
ご飯を掻き込みたくなっちゃいます❤︎
牛すじ煮。
そのまま食べても、ご飯に乗せても美味しい
って！素晴らしいですよね〜(○︎´艸`)
前以て牛すじ煮が作ってあれば
もう！あっという間に！立派な『丼』が
用意出来ます♪
画像は小盛りになっています。
小盛りに温玉をど〜ん！と乗せたら
牛すじ煮が全然見えなくなっちゃましたー^ ^;
たっぷり乗ってるんですけどね…
* 材料 *
（1人分）
牛すじの煮込み好きなだけ
ご飯1膳分
小ねぎ（小口切り）・長ネギ（微塵）各多め
温泉たまご（又は卵黄）1個（1個分）
一味唐辛子適量
* レシピ *
- 器にご飯を盛り、温めた牛すじ煮（煮汁も）→ねぎ・温泉たまごを盛り付けて、一味唐辛子を振る。
mieuxkanon*
