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先日
両親が大量に朝採れとうもろこし
を買って来てくれたんです。
ど〜ん！！と15本も！！
採りたてのとうもろこしは
甘味も旨味もたっぷりで美味しいので
皆大喜び(●︎´艸`)
早速
『とうもろこしご飯』を作りました^ ^
今回は
醤油＆バターが香るバター醤油味に！
炊いている時から凄く良い香り♪
甘いとうもろこしと合わさって
もう！凄く美味しい❤︎
いつもの様に
とうもろこしの芯も一緒に炊き込んで
とうもろこしの旨味を引き出します♪
（バター醤油）
↓
* 材料 *
（3人分）
米（研いでおく）2合
とうもろこし1本
●醤油大匙2
●きび糖（又は砂糖）大匙1
●だし顆粒小匙2
●塩小匙1/2
水適量
バター25g
粗挽き胡椒適量
* レシピ *
- とうもろこしは長さを半分に切って、実を切り取る。
- 炊飯釜に米・●を加えて、水を規定の位置まで（又は規定量より少し少なめに）加え、よく混ぜ合わせる。
- 上にとうもろこしの実を広げ、芯を乗せて、通常通り炊く。
- 炊き上がったら芯を取り出し、バターを加えて全体を切る様に混ぜ合わせる。
- 器に盛り、粗挽き胡椒を振る。
我が家ではバーミキュラ ライスポットを使用しています。
米2合で3.5合炊飯設定で炊いています。
mieuxkanon*
