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唐揚げ粉は
普段あまり使わないんですが
ふと目に留まって
たまには『唐揚げ粉唐揚げ』
作ってあげよう！！と思ったんです。
結婚した当初
主人が唐揚げ粉の唐揚げが大好きだった
のを思い出したんです^ ^
確かに。唐揚げ粉って
美味しいですよね♪
でも、そのままではつまらないので
今回は
パルミジャーノ（粉チーズ）と
ガーリックパウダーを加えて
更に香り豊かに作りました^ ^
簡単なのに、美味しい❤︎
息子達が
『いつもとなんか違うけど、旨いね〜』
と喜んでいました♪
きっと…息子達は
『唐揚げ粉』を知らない…(●︎´艸`)
* 材料 *
（4人分）
鶏もも肉2枚（700g）
●唐揚げ粉50g
●パルミジャーノ（粉チーズ）大匙1
●ガーリックパウダー小匙1.5
●胡椒適量
揚げ油適量
レモン（くし切り）適量
* レシピ *
- 鶏肉は、筋・脂肪を取り除き一口大に切る。
- ポリ袋に●を加えて混ぜ合わせる。鶏肉を加えて全体に振り、10分置く。
- 揚げ油を160〜170℃に熱し、2を色よく揚げる。
- 油を切って器に盛り、レモンを添える。
今回はこちら↓
裏面の作り方で
鶏肉500gで粉50g（1/2袋）
となっていました。
mieuxkanon*
