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ホットサンドの時にも作っていた
ハニーバターとチーズです。
元々この組み合わせは
ホットサンドでは無く
トーストが先だったんです。
子供の頃
よく父や母に喫茶店に連れて行かれて
10㎝位はあるんじゃ無いかと思う
分厚いトーストを
よく食べていたんです。
そこで食べる
切り込みにたっぷりのバターが溶けていて
蜂蜜をかけて食べるトーストが
大好きだったんです。
大人になってからは
チーズも乗せる様になって
その内
粗挽き胡椒も振る様になったんです。
コレが…
美味しい〜❤︎!
懐かしい味
ハニーバターチーズトースト
* 材料 *
食パン適量
バター適量(多め)
とろける(又はシュレッド)チーズ適量
蜂蜜適量
粗挽き胡椒適量
* レシピ *
1.バターを常温に戻しておく。
2.パンにバターを塗り、チーズを乗せて、ト
ースターでこんがりと焼く。
3.器に取り出し、蜂蜜を回し掛けて粗挽き
胡椒を振る。
バターはたっぷりめに塗る方が
美味しいです。
上部画像では
ピクルスを添えています。
主人は
バター・蜂蜜の代わりに
こちら↓を使うのも
お気に入りだそうです^ ^
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