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コレ。
大好きなんです。
主人や三男も
ダイエットしないと
ヤバい！
時に
喜びます。
我が家では
ダイエットと言ったら
糖質制限なんです。
（勿論カロリーもちょっと気にします^ ^）
（私は…。凄く気になるんですけど…。）
ご飯の量を
グッと減らして
（若しくは、無しにして）
豆腐、大根や茄子に乗せて
食べるんです。
ガツガツ食べないで
ゆっくり食べて！
って思うんですけどね…
レンジで簡単に作れますが
何にでも合わせやすい
肉味噌ですよ♪
あ。
熱々ごはんに乗せても
美味しいんです！
あれば助かる♪
レンジで簡単【ピリ辛肉味噌】
* 材料 *
●豚ひき肉200g
●長ねぎ（微塵）2/3本
●みりん・紹興酒各大匙3
●味噌大匙2
●醤油・砂糖・片栗粉各小匙2
●生姜（微塵）10g
●豆板醤小匙1〜1.5
●にんにくおろし小匙1/2
ごま油小匙1
* レシピ *
1.大きめの耐熱ボウルに●を入れて箸でグリ
グリ混ぜ合わせる。ふんわりラップをして
レンジで3分半加熱する。
2.加熱が終わったら直ぐに取り出してよく
混ぜ、再びふんわりラップをして、レンジ
で1分40秒加熱する。そのまま粗熱を取る。
3.粗熱が取れたら、ラップを外しごま油を
加えて混ぜ合わせる。
レンジは600wです。
調味料を混ぜ込んでから
加熱しているので
しっとり出来上がりますよ^ ^
こちらは
しっかりと水切りした豆腐に
乗せました。
粗挽き胡椒を振っています。
こちらは
炊飯器で茹でた大根に
乗せています。
辣油を回し掛けています。
レンジでチンした
茄子に乗せても美味しいです^ ^
『しっかりと水切りした豆腐』は
のレシピ1. を参考にして下さい。
『炊飯器で茹でた大根』は
のレシピ1. 2. を参考にして下さい。
mieuxkanon*
レンジで簡単【ピリ辛肉味噌】 by mieuxkanon