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フルーツトマト
美味しいから大好きです。
でも。
高い…。
たまには…
ね♪
たまには
コレが食べたいんです^ ^
フルーツトマトに
にんにくを効かせたパン粉を
乗せて焼く。
コレが好きなんです。
ただ。
火を通したトマトが
あまり好きでは無い
長男は
『生のまま出してくれればいいのに』
と
言います。
火を通したトマトが
苦手な方は
作らないで下さい!!
(。>0<。)
とろとろトマト
フルーツトマトのパン粉焼き
* 材料 *
フルーツトマト2個(160g)
塩・胡椒各適量
●パン粉・パルミジャーノ各大匙1
●オリーブオイル小匙2
●にんにく(微塵)1片
●ドライパセリ・粗挽き胡椒各適量
サラダほうれん草適量
* レシピ *
1.トマトは3〜8㎜程の輪切りにする。耐熱皿
に並べて塩・胡椒を振る。
2.●を合わせて混ぜ、1に乗せる。
3.トースターでこんがり焼く。サラダほうれん
草を添える。
トマトの厚みは
好みで調整して下さい。
薄く切るほど
トロトロになり
厚く切るほど
しっかり感があります。
コレ。
おつまみに
ピッタリです♪
薄く切ったバケットに乗せても
美味しいですよ。
mieuxkanon*
とろとろ♪【フルーツトマトのパン粉焼き】 by mieuxkanon