ブログネタ：【夏休み企画！ 夏満喫ネタ 第二弾】夏の麺といえば、そうめん？冷やし中華？
参加中
そうめんと冷やし中華だと、うちではやっぱり素麺ですね。
両親の実家が四国にあるから、お中元にそうめんセットが必ず贈られてきて、家に欠かせたことが無かった。
私は麺クイなので、ネギと生姜を少しいれるだけで十分他に何もいりません。
シンプルな麺ののど越しを味わうのが好きです。
旦那はものたらないのか、天かすを入れたり、天ぷらや漬物や、他のものも食べたいらしい。
ピンクやグリーンのそうめんが少しだけ入っているのもかわいいし、やっぱり「揖保乃糸」というそうめんが一番おいしいし、伸びないから次の日も食べられます。
川辺の水の綺麗な森の中のお店で、流しそうめんを食べたことがあるけど、色々な家族の子供たちと一緒にそうめんを食べたのが楽しかった。
冷やし中華は外では、あまり食べません。家で生麺のついた袋に入ったものを買うので、卵を焼いたり、ハムや、かにかまぼこ、きゅうり、水菜と用意が必要だし、麺のゆで時間も重要なので、面倒くさい。
最近はごまだれの方が多いですね。
まあもっとも、夏に一番多く食べるのはざるそば、次にざるうどんが好き♪
夏はやっぱりさっぱり系が多いですね。
旦那はそば派で私がうどん派なので、そばもうどんも両方用意して、２色盛りにします。
飽きなくていいですよ。
ラーメンも好きだけど、最近脂っこいのに弱いし、もやしやほうれんそう等の繊維の多い野菜に弱いので、避けています。
夏ももう終わりですね。
今年はすごく暑い日が多かったので、そうめんもざるそばも沢山食べました。
お店のメニューから無くなっても、家ではまだお中元のそうめんも冷やし中華もあるから、当分夏は終わらない。
家ではお鍋の最後にそうめんを入れてにゅう麺にして食べるので、一年中欠かせません。
先日、お昼に食べた「ごぼうの天ぷらうどん」