今まで意地でもネイルの流行に乗るまいと豪語していた私だが、、
結婚式の時に友人のネイリストのくねにやってもらって以来、すっかりジェルネイルの虜になっている。
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ジェルネイルは今までと違い、爪が呼吸できるから傷まないし、むしろ二枚爪がなく健康爪になったよ!!剥がれたりする心配もないので、メチャクチャお気に入り!

洗濯掃除料理になんでも平気っ!→あんまりやらないけど(;^_^A

しかもしかもジェルネイルのこの材料を開発した人はアフリカ人らしっ!
アフリカ経済をこのジェルネイルで救えるかもしれない!!

このかわいい爪をみると、私も乙女なんだなぁ~って思うっ!女性らしくしなくちゃって再認識できる!

おっと、ジェルネイルは一石三鳥の代物だ!!

羽ばたけ世界へっジェルネイルよっ
そうそう昨日の続きだが、マンゴーといえば、、、

3月タイのバンコクに出張の際にクライアントが連れて行ってくれたレストランで
食べたのがこれ↓



なななんとお~!!


もち米の上にマンゴーがのっかっているではないかっっ!さらにココナッツのソースがかかっている!
勝手に名づけてしまえば
その名も「マンゴー丼」!!

食事の締めのデザートとして出てきたのだが、
これがまた絶品

美味でござ~る~!!!

ココナッツ餅にマンゴーがのっているような感じで、
ココナッツソースの甘さとマンゴーの酸味が
程よくもち米に絡み合い、食べ始めたら止まらない美味しさでした。

日本では甘いご飯っていう習慣がないが、このデザートだけでなく
ドイツでも「アップルシナモンミルクライス」なんてデザートがあって、
これまたハマル味!!
またまた勝手に名づけてしまえば、
「りんごシナモン丼!!」

ドイツの友人曰く
寿司文化が入る前のドイツでは「お米=デザートに入る材料」
だったという。

アップルといいマンゴーといいごはんには酸味のある甘さが何気に合う!!

ってことは「みかん丼」「メロン丼」なんかも強ちまずくないのかもっ!!
新しいデザート丼の開発。。。面白くない??









台湾夏の旬フルーツといえばっ!!
「マンゴー!!!!」
中国語では「芒果」という。

食べた瞬間のあの柔らかな歯ごたえとみずみずしさ甘さ・・・
想像しただけでもよだれが出てきそうです。

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台湾人ももちろん大好きっ!!
上記のようにカキ氷に、これでもかってくらいマンゴーがのっている贅沢なカキ氷が

な・・ん・・と・・・
80元(約240円)で食べられちゃうっ!!


マレーシアやインドネシアなどからも多くのマンゴーを輸入しているが、
マンゴーは大きけりゃいいってもんじゃなさそう。東南アジア産のは大味だ。

やはり
台湾現地で取れた台湾国産「土芒果」は絶品!!
小ぶりだけど、マンゴーならではの臭みと独特な甘みが最高です!!

私が台湾いる時の夏のスペシャル朝ごはんは決まって
この「土芒果」とトーストっ!!

ちなみに「土芒果」は最近結構貴重で、果物市場とかでないと手に入らない。
通常の半分以下のサイズで2倍くらいの値段がする。
国産ものは価値がある。

日本のスーパーでも
中国産にんにくが3個で100円
日本青森産となると1個250円

この値段差でも、
このご時勢・・・
私も250円に手が伸びてしまう。


台湾でも国産は安心、美味しい志向はあると思いますっ!!
さらに日本産は特に「安心、安全、美味しい」志向も根強いです。
次回はその辺の話します。