今日も憂鬱な雨天です
春の大掃除も中断したまんま お彼岸なのにお墓にも参ってない
このままだとやる気が自然と失せてしまいそう
森永ホットケーキミックスでふわふわホットケーキを焼きました
美味しいものは 高カロリー
ちょっとヤバイホットケーキです
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牛乳でふんわり食感！ お水でもっちり食感！
今回は 「牛乳」で
材料（２人分：４枚）
●森永ホットケーキミックス １袋（１５０ｇ）
●卵 １個
●牛乳 １００ｍｌ
市販のプリン ２個⇒キャラメルプリンを使っています
バター 適量
ハニーナッツ ナッツをはちみつに浸けておいたもの適量
①ホットケーキを焼きます。
ボウルに卵と牛乳を入れよく混ぜる。ミックス粉を加え、泡立て器で底から生地をすくうように持ち上げて落とすを数回繰り返す。粉っぽさがなくなったらOK。
②フライパンを中火で熱し、濡れ布巾の上で少し冷ます。弱火にして生地の１/４を高めの位置から落とす。蓋をして弱火で焼いて気泡がでてきたらひっくり返し、蓋をしてさらに弱火で２分焼く。
同様にあと３枚焼く。
③プリンをのせもう一枚でサンドし、バターとハニーナッツをのせる。
甘くて美味しいです
見てくれてありがとう～
ぽちっとお願い致します