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uchi's another 古民家生活 エンジョイ中!

岡山県美作市の片隅で、古民家生活と美作の生活を楽しんでいます。
古本屋「Books tabito 蔵」を始めました。

 これまで、東広島時代も含めてジャガイモだけは割とちゃんと収穫できていました。でも今年は・・・・。少し前から、葉がどんどんなくなっていって。

 ネットで調べてみると、多分テントウムシダマシの仕業のようです。僕は騙されていたようです。マジで!!! アブラムシを食べてくれている、と思い込んでいました。たくさん葉についていたのは知っていました。頑張ってアブラムシを退治してね、くらいにしか思ってませんでした。その結果がこれです。

 

 葉がなくなったジャガイモは光合成ができないので、これ以上は大きくならないとネットにあります。仕方ないので、ひどく葉がやられている分だけ収穫しました。

メークイン

 

初めてチャレンジした キタアカリ

 

 仕方ないですね。定植してまだ80日、大きくなりきれていません。

 被害の少ないジャガイモがあと半分あります。こちらは半月以上先の収穫予定です。騙されないように、見張っていきます。

今日収穫の全部 この後箱に入れて保存です

 

 前回以降の収穫はこんな感じです。人参は間引いたものです。まだ小さいけど、食べきりサイズでいけます。

6月10日(水)の収穫

 

6月17日(水)の収穫

 

6月18日(木)の収穫 ズッキーニは受粉がうまくいきませんでした

 

6月18日(木) 今日も人参の間引き 10cmくらい

 

 

 6 月に入って、ズッキーニが少しずつ穫れるようになっています。

6月8日(月)の収穫

 

6月9日(火)の収穫

 

 小さいズッキーニは受粉がうまくいかなかったもの。雄花と雌花が同時に咲いて、虫が媒介してくれないと自然受粉はできません。2株しかないので、同時に咲くというのがなかなかハードルが高いのです。だからもっとたくさんの株を一緒に植えるべきなんでしょうけど、色々作りたいので、今年は2株だけにしてしまいました。

 

 キュウリは・・・これが最初の一本なのに、どうしてしまったというのか。AIに聞いてみたら「水不足」「肥料不足」「株の疲れ(なり疲れ)」とのこと。このところ雨ばかりで水不足ではないし、まだ1本目で「なり疲れ」もあり得ません。なので、液肥を追肥しました。

 

 なんちゃってファームのスナップエンドウは250個ほど収穫して終了しました。生姜は植え付けて1ヶ月半経ってやっと芽を出しました。でも、5個のうち3個だけです。あとはどうなっているのか? トウモロコシは少し育ってきました。ジャガイモはほとんど花が咲きません。ニンジンはいい感じで育っているような気がします。トマトは青い実をいくつかつけています。

 

 ご近所さんから今年もまた色々といただいています。

 

 なんちゃってファームは収穫数が少ないのでスナップエンドウはスナップエンドウとして食べてしまったのですが、ご近所さんはこんなに素晴らしいグリーンピースに育てておられます。豆ご飯何回分になるでしょうか。嬉しすぎます。

 

 らっきょうです。全部らっきょう酢につけています。

 

 来週は、梅もぎかなぁ。

 夏前のなんちゃってファームは、ちょっと忙しい感じになってきました。4月の初めに植えたジャガイモはいい感じで育っています。もうすぐ花をつけるでしょう。

 ただ、カメムシが発生。毎朝、ガムテープで駆除しています。毎日毎日発生していて、どこから湧いてくるものか? 

 

 3月17日に種蒔きしたニンジンも順調に育っている感じです。これまで2回間引きして、土寄せしました。あと1ヶ月半くらいで収穫できるでしょう。

 4月16日に定植したズッキーニは最初の収穫です。キュウリや茄子、トマトも多分順調に育っています。あと半月もすれば、収穫が始まるでしょう。楽しみです。

 

 そして、タマネギの収穫後に、インゲンとサツマイモを定植、トウモロコシと小松菜の種を蒔きました。

 

 小松菜の種は7〜8年前に買ったもの。発芽するかどうかわかりません。

 

 こんな感じで、なんちゃってファームは今こんな感じになっています。

 

 収穫が楽しみです。

 11月8日に定植した早生タマネギのソニック。冬の間に何回か完全に雪に埋もれてしまうなどの困難を乗り越えて、なんとか育った、という感じです。先日収穫しました。

 

 7割がた葉が倒れたのが収穫のサイン。数日晴れが続く日を見極めて収穫しました。

 このまま畑で2日程乾燥させるのですが、なんてことでしょう? いきなり雨が・・・・。急遽駐車場に避難させました。雨は数分で止み、再び畑に戻しました。あの雨はなんだったんでしょう? 雨雲レーダーでも雨が降る予報なんて一切なかったのに。

 

 翌日は快晴。そして昨日、4個ずつ紐で縛って、薪棚でいっぱいの離れの下に無理やりスペースを作って吊るして保存、しました。

 全部で96個でした。苗は100本だったので、4本ほどうまくいかなかったようです。残念ながら、あまり大きくはありません。スーパーで見たら、小さい! とつい呟いてしまうくらいの大きさです。まあ、1回の料理での使い切りサイズ、という感じでしょうか。移住前の猫額ファームで作った時はラッキョウくらいの大きさにしかなりませんでした。それに比べると、ぜんぜん悪くはありません。大成功と言えるでしょう。自画自賛です。

 

 早生タマネギはあまり長くは保存できないと聞いています。一生懸命食べなくては・・・。

 今シーズンは、近くの方何人かに声をかけていただいて、かなりの薪になる伐採木をいただきました。去年買った軽トラも大活躍しました。軽トラを買った主な目的は薪になる木の搬送だったので良かった、良かった、という感じです。

 

 4月10日頃に今シーズン最後の伐採木の搬出をしました。

 僕の薪割り機で割れる程度の大きさの木を選んで、チェンソーで軽トラに乗る長さにその場で切ります。

 

 軽トラで持ち帰って、薪ストーブに入る長さ=30cmに切って行きます。それをも薪割り機で割ります。

 

 先日全ての薪割りが終了して、薪棚に納めました。今シーズン切ったものは、27-28シーズンの薪になる予定です。約2年間乾燥させます。

 

 26-27シーズン用と27-28年シーズン用の薪です。3箇所の薪棚に納めました。

 

 11月からの薪ストーブシーズンまでしばらく薪活はお休みです。やれやれ。

 

 3月の初めに支柱を立てたスナップエンドウがあっという間に成長し、花を咲かせ、実がつき始めました。

 

 

 あまりに早い成長にびっくりです。

 いい感じで実がついていますので、昨日最初の収穫をしました。

 10個くらいが一度に食べるにはちょうどいいですね。茹でてマヨネーズでいただきました。甘くてシャッキっとしていて、ビールのおつまみには最高でした。

 

 そして、今日も10個収穫です。

 

 昨年の11月上旬に植えた高菜。何度も雪に埋もれて、その度にほとんど溶けたようになり、それでも毎回復活して、今日までにこれくらい立派になりました。

 

 大きく育った葉を6枚ほど収穫しました。

 これを丁寧に水で洗って、適当な大きさに切ってボールに入れます。そして葉の重さの3%程度の程度の塩で揉みます。15分ほどおいて萎びたら、浅漬け用の容器に入れて重しをします。

 

 

 二日ほどで浅漬けの完成です。食べられればいいのですが。

 

 少しでも、どんなんでも収穫があると嬉しい、なんちゃってファーマーでした。

 

 追記 今日、生姜を植えました。

 すっかり初夏の陽気になってしまって、ホームセンターにも夏野菜の苗が大量に出ていたので、ちょっと早いなぁと思いながらも、一昨日買って、今日定植しました。

 3月26日に、薪ストーブの灰、コンポストで作った肥料、米糠を鋤きこみました。そして、4月9日には畝を立てて準備はしていました。80×300cm、高さは15cm位の畝です。

 

 このスペースに、ジャンボピーマン1本、ナス3本、キュウリ4本、ズッキーニ2本を定植しました。

 

 この後、先日終わらせた白菜の葉をマルチの代わりに苗の周りに敷いて、土の乾燥対策をしました。

 

 こんな感じです。この葉っぱはそのうち土に戻るでしょう。

 

 ジャガイモの芽がいくつか出ていました。

 去年割と豊作だったジャガイモ、今年は2種類育ててみることにしました。

 

 ところが、出だしからなんとなく失敗しそうな感じがプンプン! まずいかも。

 

 去年は4月2日に植え付けして、6月20日に収穫しました。植え付けして80日目でした。一般的には90日〜110日位がいいらしいけど、本格的な梅雨に突入すると収穫の時期を失してしまいそうだったので、その前に収穫しました。数は取れたのですが、ちょっと小さめだったかなと思っています。そこで今年は、2週間ほど前倒しで植え付けしよう、と準備開始しました。

 

 2月19日に薪ストーブの灰を撒いて、畝を立てました。90cm×350cmの広さです。

 

 早めに芽出ししようと、3月2日に種芋を買ってきました。メークインとキタアカリを各1Kg。キタアカリをつくるのは初めてです。

 すぐに温室に入れて芽出し開始しました。ところが、なぜか全然芽が出てこなくて・・・・。全然です。結局、少し芽が出たかな? というのが、3月29日。キタアカリはまだ芽は出ず。去年は3月14日に温室に入れて芽出し開始、3月30日には十分な芽出しが出来てました。このままでは2週間の前倒しどころか、去年よりも遅くなりそう。仕方ないので、十分な芽出しは諦めて、先に進むことに。

 1個60g程度にカットしても種芋を33個にしました。2日ほど切口を乾かします。

 

 そして、4月2日に植え付けました。

 

 

 結局去年と同じです。去年は4月18日に土の中から芽が出てきているのを確認しました。今年はまだです。今週末までには、芽が出るかなぁ、不安しかありません。

 

 

 今年は何人かから声をかけていただき、薪になる木をたくさんいただきました。

これはちょっと細めの薪 でも、確実に乾燥させるために半分に割ります

 

 そうなってくると乾燥させる棚が不足しました。そこで、離れの下のスペースを片付けて2×4材を柱にして、簡易的な棚を二つ作ってとりあえず、納めました。薪の重みで、安定するような感じです。水平もとっていませんでした。

こんな感じ。太い木で2×4材を支えています

 

 ちょっと無理があったようです。崩壊しました。

 

 仕方ないので、少ししっかりと作ってみることにしました。ホームセンターで2×4 材を12本、コンクリートブロックを12個買ってきました。

2×4材に必要な加工をします

 

 柱も棚も2×4材です。ブロックを置いて、水平器で水平を取ります。もともと離れの下は完全に真っ平でなくほんの少し斜めっています。少し掘ったり、中敷を引いたりして水平を取りました。

完成した薪棚。結構アバウトです。長さは約180cm、高さも同じです

 

 これに、倒壊して散乱してしまった薪を積んでいきました。

薪の重さもあって、びくとも動きません

 

やれやれです。今年の薪活はもう少しで終了しそうです。

 4月8日(水)、確実に快晴の平日の午前に真庭市の醍醐桜を見に行きました。

 週末はとんでもなく渋滞すると聞いていたし、実際に駐車場まで1時間以上の渋滞だったらしい。夜桜のライトアップも魅力的なんだけど、混雑はやっぱり避けたいので平日の昼間に。上の写真のように、誰も写り込まない写真も撮ることができました。

 

 自宅を出て、美作ICから中国道を落合ICまで。そこから30分程度で、まるでポツンと一軒家に向かうようなすれ違い不可能な山道に。ただ、桜の季節は一方通行に制限されているので安心でした。5分程度で駐車場。

 

 すごく美しい、桃源郷のような集落にその桜はありました。

 

 

 醍醐桜に感動したらお腹が空いたので、30分くらいの真庭市の勝山駅のすぐ近くのCafe Bird へ。とても美味しいピザとパスタをいただきました。