桃がとれるんです! 　暑さの続くなんちゃってファーム

　雨が降りません。梅雨が明けるのが早く、その後は夕立が一回だけ。もう3週間雨が降っていません。先日の地区の会合の時、農業をされている方が多いのですが、「どこそこの田では稲が全然育ってない」「どこそこではダムが枯れかかっていて週に1回しか放水しない」「キュウリとトマトができない」・・・などと日照り、渇水を心配する声を聞きました。

　そんな中、桃を収穫しました。去年、まだ引っ越してくる前、当時は2週間に一度くらいのペースでここに来ていました。その時、庭に生えている木にたまたま1個だけなっているに気づきました。それまで梅の木だと思っていた木が桃の木だったとわかった瞬間です。食べてみると、「まあ、桃だなぁ」という程度には桃でした。

去年1個だけついていた桃

　桃とわかったからには美味しい桃を収穫したいと、昨年末には寒肥として牛糞、3月には追肥として油粕を施しました。3月には花が咲いて、5月にはたくさんの実をつけました。

なんとなく桃っぽい

　ネットで見ると摘果する必要があるようなので、適当に摘果します。全体で20個程度まで摘果しました。そして、これはまあ「実験」ですが、袋掛けするのとしないのでその後どうなるか? というのを試してみたくて10個ほどには袋掛けしました。

　さて、7月。実はどんどん落ちていきます。虫にやられている感じです。そして、まあ食べられる大きさまで残っていたのは、袋掛けしたものが2個、かけていないものが1個でした。去年が1個だけなので収量は3倍です。難しいものです。

7月26日収穫　右が袋掛けしていないもの

それなりに甘いし、まあまあ桃でした。

7月28日収穫　

　今年の教訓はなんでしょう? 多分、もっと真面目に勉強してやってみよう! ということだと思います。これからお礼肥、剪定・・・勉強して、来年は10個程度の素晴らしく大きくて甘い桃の収穫を目指そうと思います。

　なんちゃってファームは相変わらず基本的にキュウリですが、ズッキーニがちょっと復活、ジャンピーも取れています。

前回アップした以降(7/23〜)、キュウリが11本、ナスが2本、ジャンピーが3個、そしてズッキーニが1本取れました。消費するにはいい感じのペースです。

酸っぱいブルーベリー　追加のジャガイモ　そしてジャンピー　盛夏のなんちゃってファーム

　酸っぱかった! ちょっと残念でした。

　苗木を買ってきたブルーベリー、暑さに強く、寒さに弱いというラビットアイ系2本を植えたのが昨年の秋でした。たくさんはできませんでした。ほんのちょっとだけ収穫できました。1年目なのでこの程度でいいのか、それともたったこれだけ・・・・なのかその評価は分かりません。どうなんでしょう?

鳥よけのネットをしています

　そこそこ大きくはなったのですが、数が・・・・。そして酸っぱかった。来年に向けて、剪定と土の改良かなぁ。

　花壇で勝手に生えてきた苗をなんちゃってファームに移植したジャガイモです。葉がすっかり枯れてしまったので掘ってみました。大きなジャガイモにはなっていませんでしたが、まあ何かの料理2回分くらいにはなるかな、って程度の収穫になりました。芽が出ているのは食べるにはまずいかなぁ。もう一度、なんちゃってファームに植えてみることにします。秋頃に収穫できるようになればいいんですが。

　なんちゃってファームの夏野菜。この1週間もキュウリは順調でした。そして、ジャンボピーマン(ジャンピー)が採れ出しました。昨年たまたま寄った院庄IC近くの道の駅「久米の里」で初めて見て、そして買ったジャンピー。それがとんでもなく美味しかったので、今年苗を売っているのを見つけたので植えてみました。

大きさが分かりにくいのですが、ジャンピーは15cmくらいあります

　前回アップした7月13日以降、キュウリが20本、ナスが4本、ジャンピーが4本、トマトがたくさん取れました。ズッキーニは「0」です。株は元気なんですけどね。キュウリはこれまで合計で84本になりました。

湯郷マルシェへ　いい感じのマルシェでした

　毎月第3日曜日(1、2、8月を除く)に開催される湯郷マルシェに初めて行ってきました。地元産の野菜やハンドメイド雑貨、飲食、フードトラックなど40数店舗。朝の8時から12時まで。お客さんは、湯郷温泉の宿泊客と僕らみたいな地元住民かな。どちらが多いのかは分かりません。紙芝居やメダカすくいなんかもあって、親子連れも多くて、混んでいるわけではないけど、賑やかでした。

　とっても素敵なお店を見つけました。須田製材所さんです。製材所さんなんですが、マルシェ用に木加工品を販売されています。加工できる端材もありました。100円です。鍋敷と端材を購入しました。

　毎回出店されているとのこと。次回も楽しみです。

　そして、先日取材していただいた「みまちゃんネル」のHさんとバッタリ。マルシェの取材中でした。今日のみまちゃんネルで放送されるのでしょう。そして、「Books tabito 蔵」の取材分は「明日から放送されますよ」と改めて伝えていただきました。

　今回行ったのは、「Books tabito 蔵」として出店の可能性はあるのか、というのを確認したかったのもあります。結論としては、無理だろうという感じです。販売されているのは、地元産の農産物やその加工品、ハンドメイドの雑貨と地元のレストランなどの飲食とフードトラック。再販の商品はありませんでした。別の場所を探してみようと思います。

　湯郷マルシェ公式→こちら

ズッキーニは夏休み!? 高温障害らしい　梅雨明けのなんちゃってファーム

　6月には調子よく獲れていたズッキーニですが、梅雨が明けてからはすっかり花が咲かなくなってしまいました。別に弱っているわけではなさそうです。葉は、丈夫で大きな葉が見事に育ってます。ただ、花が咲かないだけ。で、調べてみました。

　どうやら高温障害のようです。夏野菜なのに、温度が高すぎると花が咲かなくなるようです。連日の猛暑日ですので仕方ないところでしょう。育ちすぎた葉をいくつか切って、風通しをよくしました。来週は少し涼しくなるようなので、期待しましょう。

　キュウリは引き続き絶好調です。トマトがいい感じで獲れ始めました。ナスはボチボチです。

これは今日の収穫です。昨日不在にしていたのでキュウリは育ち過ぎました。

　猫の額よりも少し広いだけの菜園ですので、日々そうそうやることはありません。風通しを良くするために繁過ぎた葉を間引いたり、雨のない日が数日続いたら水やりをしたり、そんなものです。そういえば先日はナスに大量の蟻が集っていたので、その葉は取り去りました。多分アブラムシが大量についていたのでしょう。

　以下は、前回アップした6月28以降の収穫です。

7月11日

7月9日

7月8日

7月6日

7月5日

7月4日

7月3日

7月2日

6月30日

6月29日

6月28日

　こんな感じです。キュウリは36本、ナスも4本ありました。二人で食べるには十分な量が収穫できています。

山の恵み!? 猪肉でBBQ

　ご近所さんからいただいた猪肉。今年の春に獲れたものだそうです。

　とても綺麗なお肉です。丁寧に処理されているのがわかります。これがいただいた分の1/4くらい。天気もいいので、庭でバーベキューしました。木陰だと、気持ちいい風が吹き抜けていきます。

　シズル感のない写真ですが、実際はお肉を置いた瞬間にジュッという音と、脂が下に落ちて炎が上がります。お肉のいい匂いがします。ナスとズッキーニ、万願寺唐辛子はなんちゃってファームでの収穫物。玉ねぎは頂き物。この網の上の食材で買ったものはスイートコーンだけ。なんだか豊かです。そしてこの猪肉、脂がのっていて、甘い! 柔らかくてとても美味しい ! ビールとの相性は完璧! 上のお皿、2皿分があっという間でした。

　これもなんちゃってファームのジャガイモ。アルミで包んで炭の中に置いていたら、いい感じになりました。ホクホクでこれまた美味。

　山となんちゃってファームの恵み、満足のBBQでした。

キュウリに失礼なことを・・・・大量です、なんちゃってファーム

　「キュウリはまだ3本だけ。それも小ぶりです。・・・・どこも今年はキュウリがうまく育っていないと」なんて「失礼」なことを書いたのが6月20日(金)ですが、その後の1週間はこんな感じです。毎日毎日、とても美味しくいただいています。

6月21 日(土)の収穫

6月22日(日)の収穫

6月23日(月)の収穫

6月25 日(水)の収穫

6月26 日(木)は1本だけ

6月27 日(金)の収穫

　1週間で25本です。株は4株です。まあまあいい感じで収穫しています。

　叩き割って「たたききゅうりのタレ」で食べるのはビールの肴には最高ですが、ちょっと消費が追いついていない感じですので、何本かはピクルスにします。そうするとワインに合うんですね。困ったものです。

　また、明日からも採れそうです。

なんちゃってファーマのー　大豊作!? 数ヶ月分のジャガイモを収穫しました

　一昨日、昨日で収穫しました。何キロあるのかはわかりませんが、ジャガイモの消費の多い我が家でも数ヶ月分はありそうです。課題は、腐らせずにちゃんと保管できるかです。

　元々は8個の種芋です。

種芋の芽出し

　4月初めに定植しました。webや本を読むと定植から90〜110日位が収穫の目安と書かれていますが、茎も葉も枯れてきたし、倒れてしまっているし、梅雨の谷間で晴れが続いて土が乾いていたので、少し早いかなぁと思いながらも、このタイミングで収穫しました。

茎を掴んでゆっくり抜くとこんな感じです

　石と地下茎でガチガチだった土地を開墾したのが冬。よくもここまで・・・・と、感慨もひとしおだったりします。

　あとは、美味しくいただくだけ。楽しみです。

なんちゃってファーム　ニンニクを収穫しました

　義兄からいただいたニンニクを植えたのが2月3日。普通は秋に植えるものなので、かなりの出遅れ感があります。

いただいたニンニク。もう芽が出かかっています。

　なかなか育ちませんでした。結局、ニンニクの芽がとれたのは1本だけで、だから花蕾もつきませんでした。あとは細くて・・・。先日知ったのですが、ニンニクは肥料が大事だと。このニンニクには、一切肥料は施していません。次に作るときには、しっかりと肥料を !! 忘れないように。

　6月になって、茎、葉が枯れてきました。もう、花蕾は諦めました。

　梅雨の中休みで、晴れの日が続いたので収穫しました。小さいけど、しっかりニンニクの匂いはします。8片植えて、8球ちゃんと収穫できたので、良しとしましょう。

　そのまま2日乾燥させて、今日軒先に吊るしました。

　ニンニクはよく使うけど、一度に使うのはほんのちょっとだったりすので、小さくても8個あれば数ヶ月は使えるかな。

　小さくても、少なくても、なんとか収穫できたという喜びは何事もにかえがたく・・・。まあまあ、満足です。

なんちゃってファームでズッキーニとキュウリを収穫しています

　なんちゃってファームでは、6月に入って、ズッキーニとキュウリがぼちぼち収穫できるようになりました。ズッキーニは、買わなくてもいい程度に、適度にいい感じで収穫できています。黄色のズッキーニは初めて作ったのですが、緑のズッキーニと少し違って、こちらも美味しい!

　受粉がうまくいかないと、ズッキーニは大きくなりません。毎朝、いい具合に雄花と雌花が咲けばいいんですが、雌花だけという日が結構多くて、悩ましいところ。両方咲いている朝は、雄花を折って花びらをとって雌しべに花粉をつけます。今年は4株植えたので(昨年まではプランターで2株)、受粉は問題ないと思っていたのですが、そううまくも行きません。仕方ないです。小さくても味は同じなので、収穫します。

　大きいズッキーニは7本収穫済みですが、キュウリはまだ3本だけ。それも小ぶりです。花はたくさんついているのですが、なかなか大きく育ちません。昨日ご近所さんと話したのですが、「うちもそうなのよ〜」ということでした。聞いてみると、どこも今年はキュウリがうまく育っていないと・・・・。

まあ、花は咲いているのでこれからに期待しましょう。

　トマトはたくさん実をつけていますが、まだ青いトマトです。茄子は、花はつけているのですが、実になる感じがしません。ピーマンと唐辛子も花は咲き始めました。さて、これからどうなるか楽しみです。

　少しずつでも収穫が始まると楽しいですね。

里山カフェ　Stayへ　とても素敵なカフェでした

　美作市街から(市街ってほどではないけど・・・・)、R374を南下、湯郷温泉を過ぎて樫村で右折、吉野川に架かる橋を渡って県道379へ。山の中に入ってしばらく行くとそのカフェがありました。ナビなしには多分辿り着けません。通りすがりにたまたま見つけて来ました、なんてことは絶対にない、みんながわざわざ行くカフェです。