海老とゴーヤのナンプラー炒め
★海老とゴーヤのナンプラー炒め
材料 ２人前
無頭海老 ３００ｇ
ゴーヤ １本
しょうが １０～２０ｇお好みで
ナンプラー 大さじ１
砂糖 小さじ２
唐辛子
１．ゴーヤを切り塩もみする 塩もみしたら塩を洗い流す（苦味を少なくするため）
２．海老、しょうがを炒め半分火がとおったらゴーヤを入れて更に炒める
３．調味料を入れて出来上がり
海老は低カロリー高たんぱくです
ゴーヤもビタミンＣが豊富なので夏バテにピッタリです
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まぐろ粕漬けお弁当
ヘルシーお弁当
★マグロ粕漬け焼き
★わかめとするめ酢の物
★干し海老入り卵焼き
★チーズとわさび入りはんぺん
★守口漬 しらたき入り玄米ご飯
酢の物はするめをはさみで千切りにしわかめと一緒に和えました
するめからうまみが出て美味しくなります
←宜しくお願いします(*＾ー＾)ノ
ハムとブロッコリー炒めお弁当
★ハムとなす、ブロッコリー炒め
★ちくわ、きゅうりの海苔巻き
★ナス入り卵焼き
★にんじんの山芋焼き
★しらたき入り玄米ご飯
今日はいまいちお弁当を作る気が…
←宜しくお願いします(*＾ー＾)ノ
いんげんと桜海老のナンプラーサラダ
材料を和えるだけ 簡単です
★いんげんと桜海老のナンプラー
材料
いんげん ４００ｇ
桜海老 １０ｇくらい
ピーナツ ６０ｇ
唐辛子 少々（お好みで）
ナンプラー 大さじ２
砂糖 大さじ１
１．ボイルいんげんと桜海老、砕いたピーナツ、唐辛子をボウルに入れる
２．ナンプラー、砂糖を入れて和えれば出来上がり
お好みでにんにくを入れると一層おいしくなります
お弁当に作ったので今回は使用しませんでした
←宜しくお願いします(*＾ー＾)ノ