皆さんはお酒を飲むときにどんなものを
食べていますか!?
欠かせないおつまみってありますかね。。
お酒にも色々な種類があると思いますが、
どんなお酒にも合って食べられるものが
いいですよね。
特に私は結構色々なお酒を飲むので、
その都度おつまみを変えるのが面倒
なのです(笑)
今までそのどんなお酒にも合うおつまみを
探求した結果、私の酒のおともが見つかり
ました!
①オイルサーディン

②アンチョビポテト

②のアンチョビポテトはその中でも、
特にお気に入り!
作り方は、
1.じゃがいもは皮を剥いて、お皿にうつしてラップをして
500Wの電子レンジで5分ほどあたためます。
2.にんにくと、アンチョビをみじん切りにする。
3.オリーブオイルにんにくを入れて軽く香りが出てきたら
じゃがいも、アンチョビの順に入れて炒める。
4.アンチョビは、じゃがいもにある程度火が通って仕上げの
前に入れるのがベストです。
5.お皿に盛ったら、塩と胡椒とパセリをのせて完成です!
食べていますか!?
欠かせないおつまみってありますかね。。
お酒にも色々な種類があると思いますが、
どんなお酒にも合って食べられるものが
いいですよね。
特に私は結構色々なお酒を飲むので、
その都度おつまみを変えるのが面倒
なのです(笑)
今までそのどんなお酒にも合うおつまみを
探求した結果、私の酒のおともが見つかり
ました!
①オイルサーディン

②アンチョビポテト

②のアンチョビポテトはその中でも、
特にお気に入り!
作り方は、
1.じゃがいもは皮を剥いて、お皿にうつしてラップをして
500Wの電子レンジで5分ほどあたためます。
2.にんにくと、アンチョビをみじん切りにする。
3.オリーブオイルにんにくを入れて軽く香りが出てきたら
じゃがいも、アンチョビの順に入れて炒める。
4.アンチョビは、じゃがいもにある程度火が通って仕上げの
前に入れるのがベストです。
5.お皿に盛ったら、塩と胡椒とパセリをのせて完成です!



