最近スーパーで一目惚れして購入した
ガーリックバターソース
それに伴いフランスパンを買い、休日の朝食はフランスパンに上の
ガーリックバターソースを塗りトーストしたものを食べます。
トーストした後のフランスパンは表面が程よい硬さになるので口の中で
バリッバリッと、おせんべいを食べてるかのような心地よい嚙み心地に
なります。
フランスパンの生地は硬めなのでとにかくよく噛まないと細かくなりません。よく噛むだけありその間味を楽しむことができ咀嚼回数も増えます。咀嚼回数が増えることで健康にも効果があるので一石二鳥です。
現代は柔らかいものが人気がありますが、健康を考えて時々は硬いのも取り入れるのも良いですね。